食谱：圣诞松饼

对于节日香味的松饼，我们需要：

– 1 1/4 杯面粉
– 3/4 茶匙小苏打
– 3/4 杯糖
– 1/2 杯可可
– 1/2 杯切碎的核桃
– 1/2 茶匙肉桂粉
– 1/4 茶匙肉豆蔻粉
– 1/4 茶匙丁香粉
– 1/4 茶匙盐
- 1个大鸡蛋
– 3/4 杯苹果汁或橙汁
– 3/4 杯牛奶
– 1/4 杯融化的黄油或人造黄油

指示： 首先，将面粉、小苏打、糖、可可、核桃、肉桂、肉豆蔻、丁香和盐放入碗中混合。在另一个碗中，搅打鸡蛋，加入苹果汁或橙汁、牛奶和黄油，形成光滑的团块。然后将湿的和干的混合物混合并混合直至团块完全光滑。用汤匙将混合物倒入松饼罐中，其中我们之前放置了纸罐（或者只使用一次性纸罐，但这样松饼的形状就不那么漂亮了）。然后将松饼放入已预热的烤箱中，以 175°C 烘烤约 15 分钟，或直至插入松饼的牙签保持干净。