食谱：圣诞香草饼干

方向

1. 将烤箱加热至 180 度。在 2 个烤盘上铺上烘焙纸。
2. 将黄油和糖放入一个大碗中，搅拌至呈奶油状。
3. 加入鸡蛋和香草精，搅拌直至混合物完全混合。
4. 加入面粉、泡打粉和盐，开始慢慢搅拌。
5. 在工作表面撒上面粉，然后将面团擀开。注意厚度。
6. 用饼干模具挤出形状，然后用刀或抹刀将它们转移到准备好的烤盘上。
7. 烘烤 10 分钟，直至饼干呈金黄色。
8. 让饼干完全冷却。
9. 与此同时，准备饼干的糖衣。在一个特殊的碗中，使用电动搅拌机将蛋白、糖和柠檬汁混合，得到浓稠的糖混合物。添加食用色素以获得彩色糖霜。装饰饼干。