如果您正在寻找看起来像大厨制作的简单鸡胸肉食谱,那么这就是适合您的食谱。
食物就像来自最好的法国餐厅,准备工作从未如此简单。
试试这个法式食谱,第一口就会让你着迷。它很快就准备好了,例如,肉可以与米饭一起食用。
奶油酱鸡胸肉
![](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2022/11/pexels-leeloo-thefirst-5769381.jpg)
组成部分
- 500 克 鸡胸肉
- 椒盐
- 1 个鸡蛋
- 面粉
- 油
- 1汤匙帕尔马干酪
- 20 克 黄油
- 1 瓣大蒜
- 白酒80毫升(可用鸡汤代替)
- 200 毫升 烹饪奶油
- 柠檬
- 香菜
方向
- 在鸡胸肉上加盐和胡椒粉。然后撒上面粉,放入鸡蛋和帕尔玛干酪的混合物中。
- 在锅中加热油和黄油。用小火将鸡胸肉两面煎 7-8 分钟,直至呈金黄色。
- 取出肉,在同一个锅中炒切碎的大蒜。
- 倒入白葡萄酒、烹饪奶油,加入切碎的新鲜欧芹、盐、胡椒粉并混合。
- 将肉放回锅中,与柠檬片一起再煮 10 分钟。