巧克力慕斯是一种很受欢迎的甜点，受到很多人的喜爱，尤其是当有不速之客的时候。这款纯素巧克力慕斯非常特别，因为它不仅美味，而且健康，富含健康脂肪、纤维和抗氧化剂。如果您正在寻找一种又快又容易制作的甜点，这款纯素鳄梨巧克力慕斯就是您的最佳选择。
多年担任卡戴珊/詹纳家族私人厨师的主厨克里斯蒂安 (Khristianne) 透露了她最喜欢的食谱 纯素巧克力慕斯.
当你想要准备一些甜食时，这款甜点是一个不错的选择 无需长时间烹饪。您只需要一些基本原料和搅拌机，不到 15 分钟即可获得最终结果。
除了这个慕斯之外 非常好吃，也含有丰富的营养成分，牛油果提供大量的健康脂肪，而可可则提供大量的抗氧化剂。您可以用生奶油和磨碎的巧克力装饰它，为了额外的新鲜度，您可以添加一些新鲜水果。
最奶油的纯素巧克力慕斯
组成部分
- 对于慕斯：
- 2个成熟的鳄梨
- 1/4 杯可可粉
- 1/4 杯 融化的黑巧克力
- 1/4 杯 杏仁奶
- 1/2 茶匙 香草精
- 1/8 茶匙盐
- 1/4 杯 枫糖浆 对于敷料：
- 1/2 杯 纯素浓奶油
- 3汤匙糖粉
- 1 块黑巧克力
方向
- 在搅拌机中，首先将切片的鳄梨、可可粉、融化的巧克力、盐和枫糖浆混合。
- 将这些成分混合成光滑的混合物后，加入香草精和杏仁奶，再次充分混合以获得奶油状质地。
- 准备慕斯时，将甜奶油和糖粉搅打在一起。
- 建议奶油是冷的，这样打发效果会更好。奶油准备好后，将慕斯倒入装饰性玻璃杯中，填充至一半。上面撒上生奶油，磨碎一些黑巧克力。
