有时我们都想要一份甜点来为我们的午餐或晚餐增添情趣，但我们常常因缺乏时间或原料而止步。这就是为什么我们准备了一个简单快速的美味苹果蛋糕食谱，不需要烤箱、搅拌机或大量配料。
苹果蛋糕，为此你只需要 一个蛋 和一些基本成分，今年在互联网上大受欢迎。每个人都喜欢甜食，但并不是每个人都喜欢长时间烘烤或寻找各种各样的食材。另外，如果在家也不用担心 你没有搅拌机 或者你不是最熟练的 使用烤箱 – 也就是说，准备这些设备的蛋糕 你不需要。这意味着它也适用于完整的厨房 初学者.
馅料成分：
- 2个大苹果
- 30 克 黄油
- 30克糖
- 肉桂 根据需要
面团的配料：
- 1 个鸡蛋
- 30克糖
- 8 克 香草糖
- 130 毫升 牛奶
- 40 毫升 橄榄油
- 15 毫升 醋
- 140克低筋面粉
- 8克发酵粉
准备：
1.苹果去皮，洗净，切成两半，去掉果核。然后将它们切成片。
2. 将鸡蛋与糖和香草糖一起搅拌。搅拌均匀，然后加入牛奶、油和醋。最后，加入之前与发酵粉混合的面粉。用搅拌器将所有东西混合在一起，直到获得光滑的混合物。
3.在锅中融化黄油，加入糖并混合。加入苹果，小火煮约 10 分钟。如果需要的话，拌入肉桂。将准备好的混合物倒在苹果上，使它们完全覆盖。盖上锅盖，再烤 10 分钟。
4.用牙签检查蛋糕内部是否干燥、牢固。如果牙签上没有湿的残留物，将蛋糕翻到另一面。最简单的方法是用与平底锅大小相同的盘子盖住它，然后将其与平底锅一起翻过来。然后将蛋糕放回锅中，小火再烤5分钟。祝你胃口好！
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