当您将童年记忆、烹饪传统和一点杜松子酒(别担心,不含酒精)结合在一起时,您会得到什么?托马兹·卡夫西奇 (Tomaž Kavčič) 的圣诞节日糕点!节日甜点的故事不仅是甜蜜的,也是对斯洛文尼亚的真正颂歌。
节日糕点
Panettone是一种传统的圣诞蛋糕,起源于米兰,最终成为整个意大利圣诞节的象征。它是一种以水、面粉、蛋黄和黄油为基础的发酵面团,其中添加了葡萄干和蜜饯橙皮。从模具中取出后,蛋糕具有特有的圆顶形状。下面是真正的自制意大利节日糕点的食谱,即使对于那些不擅长烹饪的人来说,也一定会成功。
这次我们为大家准备了一道美味的自制意大利节日糕点食谱,让今年的圣诞节和新年假期变得更加美好。虽然这是一道相当复杂的甜点(有的地方需要3天或更长时间准备),我们还是找了一个稍微简单一点的版本,同样美味。