在过去的几年里,Dolenjska 已成为斯洛文尼亚真正的烹饪中心,因为它拥有一批优秀的厨师和真实的烹饪故事。看看下面的美食天堂,你一定会流口水的。
烹饪
骨汤味冰淇淋?那些稍微关注全球烹饪界的人都知道,骨头汤近年来在烹饪界大受欢迎。它装在大咖啡杯中,作为强化超级膳食(易于消化,增强免疫系统等),并已成为世界各地许多餐馆的市场利基。斯洛文尼亚人的血液中流淌着汤,因为汤与周日午餐有着千丝万缕的联系。热腾腾的“župca”骨头汤是一种没有肉的汤,由汤类蔬菜、骨头和香料制成;它是牛肉汤的“便宜”版本,主要用作底料——它不适合夏天,但不适合寒冷的月份,但冰淇淋却可以。带有骨头汤味道的冰淇淋就诞生了!
热红酒是十二月的常客,但它的“表亲”潘趣酒——一种同样适合寒冷冬夜的水果芳香饮料——也越来越受欢迎。利用柑橘季节的机会,准备一杯自制的橙子潘趣酒,既温暖又充满节日气氛。
日本舒芙蕾食谱是如何像贾斯汀·比伯的青少年视频一样让世界为之疯狂的?答案就像他的食谱一样简单。由于准备方便且只有三种成分。要准备芝士蛋糕,您只需要鸡蛋、白巧克力和奶油芝士(芝士酱),您可以用干酪或马斯卡彭奶酪代替。结果就是舔手指!
最近再次展现实力的 Burja 将于 2 月 10 日将隐藏在沿海酒窖中的最佳佳酿带到 Hit Hotel Park。帕克的蒂芙尼餐厅将举办第三届葡萄酒节,该节将来自海边的最优秀酿酒师聚集在一起——真正的帕克葡萄酒之星,他们将用精选的顶级葡萄酒向客人介绍自己。
苹果派是真正的经典,带来温暖和朴素,同时也带来简单但完美的味道。无论什么季节,苹果派总是完美的餐点——夏天,您可以将其搭配香草冰淇淋,冬天则搭配热茶或可可。多汁的甜苹果核、芬芳的肉桂和新鲜的柠檬,以及酥脆的黄油外壳,创造出令人难忘的和谐味道,让所有甜点爱好者都满意。
你尝过西瓜布丁吗?不?那么你就不知道自己错过了什么!如果您无法在布丁和西瓜之间做出决定,现在您不必在其中之一之间做出决定,因为在这个食谱中,您将两者结合起来,制作出清爽清淡的甜点,非常适合炎热的夏日。