传统追随现代 Gostilna Lectar 位于拉多夫利察 (Radovljica) 老城区中心,拥有 200 年的传统,为我们提供了食物和氛围的独特结合。身着斯洛文尼亚民族服装,伴随着民间音乐,他们除了提供经典的斯洛文尼亚菜肴外,还提供原创的无肉和...
传统追随现代
位于拉多夫利察老城的莱克塔尔客栈拥有两百年的历史,为我们带来别具一格的美食与氛围。身着斯洛文尼亚民族服饰的服务员,伴着悠扬的民乐,除了经典的斯洛文尼亚菜肴外,还提供一系列独具特色的素食和无肉菜品。这些菜品在菜单上都标有莱克塔尔之心的图案,但正如一家真正的客栈应有的氛围,我们无需菜单,因为他们能读懂我们的眼神,并提供远超菜单所列的惊喜。
不妨听从老板Jože Andrejaš或销售经理Vlado Draksobler的建议——绝对不会失望。他们为喜爱蔬菜的现代食客准备了特色菜:挖空的黑萝卜,填入磨碎的萝卜、自制农家奶酪、奶油和香草;南瓜汤,盛在南瓜里;韭菜汤,别出心裁地盛在青椒里,汤汁从青椒中倾倒而出;烤蔬菜包括牛肝菌、美味的特拉维斯菊苣、西红柿、辣椒、西葫芦……
这家旅店还有一个传统,就是圣诞节时会赠送蒲公英——当然,蒲公英的来源是个秘密。由于这家旅店本身就是一个微缩博物馆,所以不仅值得品尝,也值得参观。如果我们给约热或弗拉德留下好印象,他们甚至可能会再给我们演奏一些。
在这座拥有五百年历史的房屋里,同时也是莱克塔尔工坊的所在地,他们生产着斯洛文尼亚古老手工艺品——莱克塔尔(lectarija)。他们还提供博物馆导览服务,在那里您可以现场观看莱克塔尔的古老而原始的制作过程。
除了美味的家常菜和莱克塔地区的特色产品外,他们还提供住宿加早餐服务,设有九间全新装修、风格质朴的客房,共18张床位。每间客房都明亮宽敞,配备带淋浴的浴室、迷你吧、电话、有线液晶电视和网络连接。其中五间温馨舒适、安静的客房还可通往露台,欣赏美丽的群山或林哈托夫广场的景色。





