由饼干和巧克力片制成的玻璃杯，内容物是牛奶。一个有趣的想法，因此是必要的厨房实验！牛奶如何留在饼干中？如果您遵循正确的食谱，就很容易。试试看！
饼干镜头或眼镜。很小，很甜，里面充满了牛奶。它们是来自美国的最新趋势，也是来自一家创新面包店的另一种趋势 多米尼克·安塞尔。饼干“镜头”立刻引起了大众的钦佩和惊讶。你是不是也觉得奇怪，牛奶怎么会留在饼干里呢？秘密已经揭晓，食谱如下。
12个“眼镜”的成分：
• 1 杯植物油
• ½ 杯红糖
• 几杯白糖
• 1 个蛋黄
• 2 茶匙香草精
• ½ 茶匙盐
• 2 杯面粉
• 1 ½ 杯巧克力片（颜色越深越好！）
并且：
• 1 杯 Candy Melts 巧克力配料
• 1 ½ 杯牛奶
• 1 ½ 茶匙香草精
还有一个非常特别的烤盘：
过程：
将烤箱加热至 175°C，并给模具涂上油脂。
在一个大碗中，混合油、红糖和白糖，加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。逐渐加入面粉和盐并混合，混合......是的，我们希望它充分混合。添加巧克力片（如果您愿意，可以增加原来的量，以便一些巧克力片“落入”您的嘴中）并再次混合。如果面团开始粘住，不要担心，你仍然走在正确的轨道上。
用面团覆盖模型的内部并塑造形状，使其厚度略多于半厘米。让它们在寒冷的环境中休息 10 分钟，然后将它们放入加热的（175°C）烤箱中。将饼干杯烘烤约 20 分钟，当它们变成金黄色时，将它们从烤箱中取出并冷却。
然后我们开始在玻璃杯内准备“隔热层”，这将确保牛奶（或成人的一些甜利口酒）不会被面团吸收。是的，这就是秘密——真正的隔离！至少这次最好的是巧克力。建议使用 Candy Melts 巧克力配料，根据制造商的说明将其融化并涂在玻璃内部，然后将其放回模型中并使其充分硬化。
接下来是最有趣的部分，也是唯一将我们与饼干镜头分开的部分：将牛奶（或其他东西，例如成人利口酒）倒入巧克力杯中，最后，你可以倾斜它，咬它或啜饮它......底部和最后的面包屑！
