这是一个绝对不会让你无动于衷的蛋糕食谱。我们向您展示一种蛋糕的配方，许多人将其描述为价值百万美元的甜点。事实上，这种美味的巧克力甜点只需几分钟即可准备好。这是一种流行的苏格兰甜点，只需要很少的原料，由焦糖和巧克力层组成。它在其祖国赢得了“脆饼百万富翁”的称号，可能是因为其丰富而奢华的味道。总之，你自己看看吧！
百万富翁脆饼 是一种结合了三种丰富口味的美味甜点。底料是经典的黄油脆饼面团，柔软易碎。接下来是一层厚厚的焦糖酱，增加了甜味和奶油质地。上面有一层巧克力，可以很好地硬化并增加松脆的成分。黄油面团、甜焦糖和浓郁巧克力的结合创造出完美平衡和奢华的甜点，使其成为世界各地甜食爱好者的最爱。甜点中的“百万富翁”说，准备工作很简单，但结果绝对美妙。
百万富翁's 脆饼
组成部分
- 250 克 普通面粉
- 75 克 糖粉
- 175 克软化黄油 + 100 克黄油或人造黄油
- 100 克 淡黑砂糖
- 397 克 牛奶
- 200 克 巧克力
方向
- 蛋糕食谱从未如此简单。将烤箱加热至 180 C。在方形或长方形烤盘（约 22 厘米）上涂上少许油脂。
- 准备面团时，将 250 克普通面粉和 75 克糖粉放入碗中混合。
- 加入 175 克软化的黄油，将其粉碎到混合物中，直至看起来像面包屑。将混合物揉成面团，然后将其压入准备好的平底锅底部。
- 用叉子轻轻地将面团刺穿，然后烘烤 20-25 分钟。
- 烘烤时，准备焦糖。将 100 克黄油或人造黄油放入锅中融化，加入 100 克淡黑砂糖和牛奶，轻轻加热直至糖溶解。用食品加工机不断搅拌，以免糖粘在锅底。在下一步中，增加热量使混合物沸腾，然后再次减少热量。您将混合物“煮”约 5 或 10 分钟以使其变稠。倒在面团上并让它冷却。
- 为了制作釉料，将 200 克碎巧克力块蒸熟。倒在冷焦糖上，让它变硬。
