这是最好的巧克力蛋糕，会给您所有的客人留下深刻的印象。
最好的巧克力 蛋糕 来自瑞典，那里的传统甜点以其名字而闻名 克拉德卡卡。它的烤饼干和多汁、几乎呈液体状的内馅让世界各地的甜食爱好者感到高兴。准备起来很容易，只需十分钟即可烘烤。由于其简单性，它非常适合冬季或秋季的夜晚，尤其是当您对意外的客人感到惊讶时。小贴士：趁热吃。
瑞典巧克力蛋糕
组成部分
- 135 克 黄油
- 55 克 可可粉
- 350克糖
- 2茶匙香草糖
- 2汤匙糖粉
- 130 克 普通面粉
- 3个鸡蛋
- 盐少许
方向
- 将烤箱加热至 180 度。用黄油和面粉润滑模型。
- 将黄油放入平底锅中，用小火融化。从火上移开并搅拌其余成分。用手混合直至结块消失，得到均匀的混合物。
- 将混合物倒入涂有油脂的蛋糕盘中，烘烤 35 分钟。 20分钟后，检查蛋糕是否烤好。根据传统，它的外表应呈饼干形状，但内部多汁且几乎呈液体状。您可以通过用双手握住它并在空中轻轻左右摇动来检查这一点。
- 让蛋糕在锅中稍微冷却，然后转移到盘子上。
- 撒上大量糖粉，趁热享用。
