你有没有去过希腊并沉迷于正宗的希腊陀螺的味道?这道美味的菜肴配有多汁的肉、新鲜蔬菜和芳香的酱汁,是所有希腊美食爱好者的真正享受。
如果您想在家中感受希腊的味道,我们为您提供一种简单的准备方法 陀螺仪 正如希腊人所说。不费吹灰之力,您就可以做出一顿美味的大餐,让您仿佛置身于希腊。
陀螺仪
组成部分
- 1汤匙香菜种子
- 1 瓣大蒜
- 1个柠檬
- 1汤匙甜辣椒粉
- 2 撮碎胡椒粉
- 1汤匙干百里香
- 60毫升橄榄油
- 600 克鸡柳更多:
- 酸奶黄瓜酱
- 白面包
- 筹码
- 1个洋葱
- 1个西红柿
方向
- 在搅拌机中研磨香菜种子、大蒜瓣、磨碎的柠檬皮、甜辣椒粉、碎胡椒粉和干百里香。混合均匀,然后加入橄榄油和柠檬汁(2-3 汤匙)。将腌料充分混合以混合成分。
- 将鸡柳切成细条,并用腌料覆盖。让肉在腌料中静置约 15 分钟,这样味道就会很好地融合。
- 在平底锅中加热少许橄榄油,将腌制好的鸡肉煎至金黄色并完全熟透。在烘烤过程中,可以不时搅拌肉,使其均匀地变成褐色。
- 肉准备好后,将其放入碗中,倒上一勺 tzatziki 酱。搅拌均匀,使酱汁均匀分布在肉上。
- 在烤架或平底锅中加热皮塔饼面包,直到它变得稍微酥脆。
- 让我们为陀螺仪准备配菜:洋葱片、西红柿片和薯条,以增加脆度。
- 将腌好的肉和酱汁放在皮塔饼面包上,加入洋葱片、番茄片,如果需要,还可以加入一些薯条以增加口感和口感。把它包起来,享受真正的希腊陀螺仪的味道。
什么是皮塔面包? 皮塔饼是一种软面包,传统上用于制作希腊陀螺仪。这是一种特殊类型的面包,通常是烤制的,外皮很薄。
既然您知道什么是皮塔饼以及如何制作美味的陀螺仪,您就可以在自己舒适的家中尽情享受希腊风味。创造完美的希腊美食体验,尽情享受这道美味的特色菜!