维亚马拉

位于马里博尔的 Via Mala Inn 是少数提供正宗瑞士美食且热情好客的旅馆之一。瑞士旅馆温馨舒适，马里博尔 Via Mala Inn 的老板也秉持着这种风格进行装饰。店内以木材和家具为主，营造出温馨舒适、尤其像家一样的氛围。夏季花园可同时容纳 14 人，而迷人的室内空间则可容纳 50 人。作为一家瑞士餐厅，这里也供应奶酪。特色菜包括苏黎世风味肉类（切片肉配蘑菇）、香草黄油牛臀肉配蔬菜、烤奶酪、奶酪口袋配戈贡佐拉奶酪以及自制意面 Spécli。拉克莱特奶酪是一道特别有趣的菜肴。融化的奶酪配土豆，上面放上菠萝、苹果和蔬菜，最后在烤箱中烘烤而成。他们还提供典型的瑞士蒜蓉番茄奶油汤、小牛肝、自制烤饼、土豆饼等美味佳肴。甜点方面，他们最常见的是巧克力冻糕（类似自制香草冰淇淋配巧克力酥皮）、捷克奶酪夹心饼干、葡萄酒雪达（schoda）和巧克力火锅。每天午餐时间，餐厅提供多达17种瑞士主题菜单，每个人都能找到自己喜欢的菜品。