卢布尔雅那将在十一月成为美食之都。在大厨和酿酒师的陪伴下,11 月的卢布尔雅那美食节将在整个月举办有趣的烹饪活动,而高潮将是设计之城杜纳斯卡塞斯塔 (Dunajska cesta) 的最后一场活动,当然,这里也不会缺少娱乐活动,好的食物。
食物
伦敦布鲁内尔大学的学生伊莫金·亚当斯(Imogen Adams)开发了一种设备,可以让许多人更轻松地去餐馆。正如她所命名的,Ally 会立即检测出食物中您可能过敏的物质,从而防止您的美食体验变成不愉快的体验。
今年,我们也将能够以合理的价格享用美味佳肴。 FerFud 重返斯洛文尼亚街头,这次是 FerFud DUEL。而今年我们又将见证一场怎样的比赛呢?来自马里博尔酒店与旅游高等专业学校 Sedem 餐厅和卢布尔雅那生物技术教育中心烹饪与旅游中心 Kult316 的两支年轻烹饪人才队伍将参加比赛。
酸奶油洋葱味、烧烤味、原味味或辣椒味味……每个人都有自己的品客薯片口味。但你有注意过怎么吃吗?根据品客薯片品牌的说法,只有一种方法。我们非常确定您一生都吃错了品客薯片。
该季节也以 Pivo 和汉堡节拉开帷幕。最美味的美食伙伴将于 2017 年 6 月 17 日返回卢布尔雅那的 Pogačarjev trg。2017 年春季啤酒和汉堡节将于 6 月 18 日星期六和星期日举行。
Primorska 的 Odprta kuhna 烹饪市场也即将进入第三季。它于 2017 年 5 月 13 日返回科佩尔,更早的时候它将停在新戈里察的别夫科夫广场,在那里,它在洗礼季节非常受欢迎,今年也不会有什么不同,因为新戈里察庆祝成立 70 周年生日。
您可能听说过多种类型的食物制备方法,但肯定没有听说过像 Iftach Gazit 的想法。特拉维夫的一名学生创造了一套独特的食品袋,这些食品袋不是在锅、平底锅、烤箱或微波炉中准备的,而是在洗衣机中准备的。
Goûte 勺子提供了一种全新而精致的享受食物的方式。感觉就像舔手指一样。我们正在庆祝这个时代,勺子、刀子和叉子只是将食物从盘子里送到嘴里的一种手段。借助技术,我们可以使用餐具使食物变得更美味,并欺骗味蕾,使它们将蔬菜误认为是巧克力。 Goûte 勺子带来了用手指吃食物的真实性,而不会让我们显得对礼仪陌生。
2017 年 2 月 18 日至 19 日,采列博览会将举办 2017 年斯洛文尼亚美食和饮料节 Kulinart 和咖啡节。 进入会场,顶级酿酒师、知名餐厅、生产商、贸易商和其他供应商将第二次聚集于此当地美食,免费!











