如果您想要健康美味的早餐和零食，牛油果绝对是您不应该忘记的水果。近年来，其独特的口味在各种酱汁、沙拉甚至薯片中占有一席之地……我们为您准备了鳄梨酱吐司的食谱。鳄梨、腌萝卜、辣椒和西红柿的组合即使是最挑剔的美食家也一定会留下深刻的印象，而这道菜的准备却非常简单。
牛油果 se ne uvršča le med najbolj slastne vrste sadja, ampak tudi med najbolj 健康. Vsebuje namreč obilico vitaminov K, C, 乙 和 B6 和 kalija 和 folatov。这就是为什么它是 鳄梨吐司 odlična izbira tako za 早餐 kot za popoldansko malico. Recept, ki smo ga pripravili, pa poleg avokada vsebuje tudi 萝卜, 番茄 和 papriko, ki se prav tako ponašajo s kopico vitaminov in mineralov.
Avokadov namaz
组成部分
- Sestavine za vložene redkvice:
- 1 杯醋
- 橄榄油
- 5 zrn popra
- 40克糖
- 1 片月桂叶
- 半茶匙盐
- 1 skodelica rdečih redkvic Sestavine za paprikin namaz:
- 3 paprike
- 1个西红柿
- 1汤匙醋
- 1汤匙糖
- 4 vejice timijana
- 盐少许
- 1汤匙醋
- 1汤匙糖
- 4 vejice timijana
- 盐少许 Sestavine za toast:
- 12 rezin francoske štruce
- 2汤匙橄榄油
- 1-2瓣大蒜 Sestavine za avokadov namaz
- 2 avokada
- pol skodelice grškega jogurta
- 半茶匙盐
方向
- Najprej se lotite priprave vloženih redkvic. Na šibkem ognju v ponvi segrejte kis, sladkor, poper, lovorov list in sol. Dušite, dokler se sladkor ne stopi.
- Mešanico ohladite in ji dodajte redkvice. Prelijte v kozarec in čez noč shranite v hladilniku.
- Začnite s pripravo paprikinega namaza. Najprej papriko in paradižnik približno 30 minut pecite v pečici, segreti na 200°C.
- Odstranite lupine in semena ter zmešajte z ostalimi sestavinami paprikinega namaza.
- Mešajte, dokler zmes ni gladka, nato jo shranite v hladilniku. Namaz lahko koristite približno teden dni.
- Nadaljujte s pripravo toasta iz francoske štruce. Najprej francosko štruco narežite na kose z debelino približno 1 cm.
- Kruh napojite s česnovim strokom in pokapajte z olivnim oljem. Nato v pečici, segreti na 180°C pecite, dokler kruh ne postane hrustljav (približno 25 minut).
- Avokado pretlačite, nato ga zmešajte z grškim jogurtom in soljo.
- Sveže pečen kruh najprej namažite s paprikinim namazom, nato nanj položite vložene redkvice. Dodajte avokadov namaz in pokapajte z olivnim oljem ter postrezite z zelenjavo po izbiri. Dober tek!
附加提示：
Če se vam mudi, lahko iz recepta izključite vse, razen avokadovega namaza in si le-tega na toastu privoščite 他自己.
