黄金牛奶或姜黄拿铁是一种非常受欢迎的饮料。它的制备非常简单，而且还提供了真正爆炸性的风味。在印度和中医中，它被认为具有治愈能力，因为据说它对身体和心灵都有有益的作用。
Zlato mleko je zdravilen napitek, ki je svoje ime dobilo po značilni zlato rumeni barvi, ki mu jo daje kurkuma. V ajurvedski medicini ga uporabljajo za zdravljenje številnih težav, deluje namreč proti vnetju sklepov, krepi vezivno tkivo, pomaga pri nevroloških težavah, ugodno deluje na prebavni sistem, pa še in še bi lahko naštevali.
Recept za pripravo zlatega mleka
成分：
- 2 večji žlički kurkume
- 120毫升水
- čajna žlička sladkorja
- ščepec mletega muškata
- 一小撮肉桂
- 350 ml mleka (lahko je rastlinsko ali navadno)
准备：
Na nizkem ognju na hitro popražite vse suhe sestavine in nato počasi dodajte vodo. Ko bo na srednji temperaturi že skoraj vrelo, dodajte mleko in na nizkem ognju kuhajte še 10 minut. Še toplo postrezite in spijte.
