Rooster Coffee 是一家特色咖啡店，位于马里博尔市中心，也是 Tovarna Kave 的故乡。他们在这里烘焙咖啡，然后以不同的方式准备咖啡；浓缩咖啡和过滤模式 - V60、Aeropress、Chemex，他们还提供硝基冷冲泡 - 冷冲泡咖啡。他们把小酒吧布置得很简单，几乎所有的事情都是他们自己做的，为了让客人在这里感觉良好。
Gosposka ulica 21
马里博尔
V kavarni Rooster Coffee 他们提供 skrbno izbrano kavo, ocenjeno z najmanj 85 točkami, kar jo uvršča v kategorijo »specialty coffee«. Gre za najkakovostnejša kavna zrna, ki so v vseh pogledih sveža in posledično veliko bolj živa, bogata in aromatična od kave, vključene v vsakodnevne ponudbe na trgu. To so kave, ki rastejo v idealnih klimatskih razmerah in so skrbno pridelane, kave s polno sledljivostjo in podrobnimi informacijami. Zelo pomembno je tudi dejstvo, da pri trgovanju s takšnimi kavami kmetje oziroma pridelovalci za svoje delo dobijo boljše plačilo, saj je na trgovski poti manj posrednikov.
Gostje lahko izbirajo med tremi različnimi kavami. Trenutno je v ponudbi brazilska za tiste bolj tradicionalne pivce, bolj zahtevni ljubitelji kave pa lahko izbirajo med kavami iz Kolumbije, Kostarike, Paname … Poleg kave ponujajo tudi naravne napitke, točeno kraft pivo, lokalna vina, ob koncu tedna pa tudi kakšen kakovosten 一杯鸡尾酒 ali vedno bolj priljubljen 杜松子酒和补品. Na meniju so tudi smuti bovle iz sadja, zelenjave in superživil, kmalu pa bodo ponudbo razširili tudi z drugimi zdravimi jedmi.
Galerija – Rooster Coffee: specializirana kavarna v Mariboru
更多信息：
tovarnakave.si
