您是否曾经想随时享用新鲜的香草，而又不必挖开土壤、移动沉重的花盆，也不必清理园艺留下的杂乱？好消息：有些草本植物只需在水中即可种植！忘掉脏手指和土袋吧——您所需要的只是几个玻璃罐、干净的水和一点光。
对于那些住在没有 花园 否则你的仙人掌会渴死。好消息：有些草本植物只需在水中即可种植！此外，您还可以省钱，因为您不必每周购买新鲜的草药。那么，您准备好在厨房架子上打造一个迷你药草园了吗？让我们看看哪些草本植物适合在水中生长以及如何照料它们！
可以在水中种植的草本植物
1. 欧芹——不起眼却用途广泛的厨房英雄
欧芹是沙拉、汤、酱汁中不可或缺的一部分……事实上，在任何地方都是如此。要在水中种植，请剪下几根健康的茎（至少 10 厘米长），去掉下部的叶子以免它们在水中腐烂，然后将它们放在一杯水中。将其放置在明亮的地方（不要在阳光直射下！）并每隔几天换一次水。几周后它就会开始发根——瞧，你手边总会有新鲜的欧芹！
2. 薄荷——身心清爽
薄荷是清凉饮料中的王后—— 柠檬水 喝莫吉托。如果您想在水中种植它，请剪几根树枝并将它们放在罐子里。您很快就会注意到微小的白色根，这意味着它已经生长得很好了。因为它像野草一样生长（字面意思），所以偶尔修剪一下以保持其茂盛。但要小心——如果您不去照看它，它很快就会成为您厨房的新主人。
3. 葱——不断生长的奇迹
如果您的冰箱里有葱，那么您就已经拥有了一个几乎可以完全正常运作的药草园！只需将其放在装有几英寸深的水的罐子中，让根部浸没即可。它很快就会长出新叶，这样你就有无尽的洋葱可用来做沙拉、汤和三明治。成功的关键？每隔几天换一次水，并晒晒太阳。
4. 罗勒——意大利美食的芳香女王
如果没有新鲜罗勒，那就不是真正的披萨，对吧？要在水中种植，请剪下几根茎（至少 10 厘米长），去掉下部的叶子，然后将其放在罐子里。几周后，它就会开始长根，然后你就可以决定是把它移植到地里还是留在水里。定期修剪可促进生长，因此请随意使用叶子来制作您的烹饪杰作！
5. 鼠尾草 – 药用和香料合一
鼠尾草不仅是菜肴的绝佳配料，也是真正的家庭医生——它有助于消化、缓解咳嗽，甚至清新口气（尽管大蒜仍然在气味方面胜出）。要在水中生长，请剪下几根嫩枝并将其放在罐子里。鼠尾草喜欢光照，因此应为其提供一个视野良好的窗台。每三天换一次水可以防止霉菌形成。
6. 迷迭香——持久芳香的奇迹
迷迭香并不适合那些着急的人——它比其他草本植物生长得慢，但它极其耐寒。剪掉几根半木质化的树枝，去掉下部的叶子并将它们放在水中。根通常在两到四周内出现。一旦发现它们，您就赢了！迷迭香是烤土豆、肉类的最佳搭配，也可作为天然的房间清新剂。
在水中成功种植草药的秘诀
✔ 使用玻璃罐 – 塑料会释放有害物质。
✔ 每隔几天换一次水 – 新鲜的水 = 快乐的植物。
✔ 选择一个明亮的地方，但不要阳光太多。 – 草药并不喜欢晒伤。
✔ 加入一滴液体肥料 – 如果您想加速生长并让植物更加茂盛。
谁会想到您可以在厨房的架子上拥有一个迷你药草园？没有泥土，没有混乱，只有可以随时使用的新鲜药草。水中种植既简单又环保，还能为你的日常烹饪节省不少钱。今天就尝试一下，让您的厨房充满新鲜香料的香味！ 🌿💦
