全麦面包搭配新鲜的辣根酱和美味的小蚊子，其神圣的味道与酥脆的水芹相得益彰，绝对是复活节早餐的绝佳健康选择。
成分：
- 30克黑麦
- 60毫升水
- 1个大脆苹果
- 1汤匙柠檬汁
- 20克新鲜磨碎的辣根
- 一杯豆瓣菜芽
- 90克酸牛奶
- 8片全麦面包
- 8片烟熏奶酪
过程：
将黑麦用研磨机磨碎，然后在水中浸泡半小时左右。将水芹洗净并晾干，苹果洗净，去核并磨碎。我们还将辣根去皮并磨碎。将黑麦沥干，与磨碎的苹果、柠檬汁和辣根混合。加入酸牛奶，稍微混合，涂抹酱就准备好了。
将一条全麦面包切成 8 片，涂上大量新鲜酱料，并撒上一片面疙瘩和水芹。美味又好看的面包将准备好招待我们的客人。
提示：
对于不吃肉的客人，我们准备了面包，上面覆盖着煮鸡蛋片。
