乌尔什卡旅游农场

假期将至，随之而来的是更多社交活动和愉悦的短途旅行。如果您计划前往施蒂利亚州进行一日游或多日游，一定不能错过乌尔什卡旅游农场（Urška Tourist Farm），许多人称之为“健康之家”。客人们在旅馆享用的食材大多来自自家谷仓、花园或果园，并采用主人的原创食谱调味。午餐或晚餐以冷盘开胃：烟熏鳟鱼、自制冷盘或火腿。之后，我们还可以享用家常菜：炖小牛肉配日甘奇（žganci）、烤乳猪、烤肉、烧烤菜肴、鲑鱼、蛙腿、洋枪鱼或鲨鱼。此外，我们还会享用自制面包、香肠、新鲜奶酪、奶酪、自制蔬菜或腌制水果。在拜访之前，女主人会询问我们是否是素食者或正在节食，以便即使这些人也能得到满足。绝对值得一提的特色美食包括自制脆皮面包（包括全麦脆皮、水果脆皮和黑麦脆皮）、自制奶酪和酸奶、肉酱、扎希内克（zašinek）、汤、自制馅饼、波霍列（Pohorje）火腿卷等等。自制甜点中，波霍列煎蛋卷、核桃蔓越莓煎饼和自制苹果卷尤为突出。事实上，只去乌尔什卡（Urška）一天并不值得，因为自制美食种类繁多，一天根本不够尝遍所有美食。如果我们决定过夜，除了精心安排的住宿外，他们还提供一个小型健康中心，里面有两个桑拿浴室、一个按摩浴缸、按摩淋浴和一个干草浴。由于旅游农场靠近罗格拉（Rogla）和日列切（Zreče）游泳池，我们可以将假期或一日游变成全家活力四射的体验。