什么是间歇性禁食以及 6 种流行的禁食方法

间歇性禁食 是最近非常流行的饮食或节食趋势。它应该可以帮助您减肥，改善新陈代谢，甚至可能延长寿命。

这种饮食模式有多种方法。任何一种方法都可能有效，但哪种方法最有效取决于个人。

这里有 6 种流行的间歇性禁食方法。

1.方法16/8

16/8方法包括每天禁食14-16小时，并将每日进食时间限制在8-10小时。您可以在用餐窗口内容纳两顿、三顿或更多餐。这种方法也被称为“Leangains协议”，由健身专家Martin Berkhan推广。

这种禁食方式其实可以很简单，比如晚饭后不吃任何东西，不吃早餐。例如，如果您在晚上 8 点吃完最后一餐，直到第二天中午才进食，那么从技术上讲，您已禁食 16 小时。一般来说，建议女性只禁食 14-15 小时，因为禁食时间稍短一些似乎效果更好。

禁食时可以喝水、咖啡和其他无热量饮料，这有助于减轻饥饿感。

吃饭时吃健康的食物非常重要。如果你吃了很多垃圾食品或者摄入了过多的热量，这个方法就不起作用了。

2.饮食5:2

5:2 饮食法是指每周 5 天正常饮食，同时每周 2 天将卡路里摄入量限制在 500 至 600 卡路里。这种饮食法也称为速成饮食法，由英国记者 Michael Mosley 推广。

在禁食日，建议女性摄入 500 卡路里，男性摄入 600 卡路里。例如，除了周一和周四外，一周中的每一天都正常饮食。这两天，吃两顿小餐，女性250卡路里，男性300卡路里。

正如批评者正确指出的那样，没有研究单独关注 5:2 饮食，但有几项研究是关于间歇性禁食的好处的。

3. 吃停吃

“Eat Stop Eat”饮食法包括每周一次或两次 24 小时禁食。这种方法是由健身专家布拉德·皮隆（Brad Pilon）推广的，并且已经流行了好几年了。

如果我们从一天晚餐到第二天晚餐禁食，那就意味着24小时禁食。例如，如果您周一晚上 7 点吃完晚餐，直到第二天晚上 7 点才吃晚饭，那么您就已经完成了完整的 24 小时禁食。您也可以从早餐到早餐或从午餐到午餐禁食 - 最终结果是相同的。

禁食期间，只允许喝水、咖啡和其他无热量饮料。

如果您这样做是为了减肥，那么吃饭时正常饮食非常重要。换句话说，您应该吃与没有禁食时相同数量的食物。

这种方法的一个可能的缺点是，对于许多人来说，24 小时禁食可能相当困难。但您不必立即完全执行此操作。可以从 14-16 小时开始，然后逐渐增加。

4. 每隔一天禁食一次

通过这种禁食方法，您可以每隔一天禁食一次。除此之外，这种方法有几种不同的版本，有些在禁食期间允许摄入最多 500 卡路里的热量。

每隔一天完全禁食似乎相当极端，因此不建议初学者这样做。使用这种方法，您每周会饿着肚子上床睡觉几次，这不是很愉快，而且从长远来看可能是不可持续的。

5.战士饮食

战士饮食法由健身专家奥里·霍夫梅克勒（Ori Hofmekler）推广。它包括白天吃少量的生水果和蔬菜，晚上吃一顿大餐。基本上，您全天禁食，晚上在四个小时内进食。

战士饮食是最早采用间歇性禁食形式的流行饮食之一。这种饮食中的食物选择与原始人饮食中的食物选择非常相似——大部分是完整的、未加工的食物。

6.自发不吃饭

您不一定要遵循结构化的间歇性禁食计划才能获得一些好处。另一种选择是偶尔不吃饭，例如当您不感到饥饿或太忙而无法做饭时。

有一种误解认为，人们需要每隔几个小时吃一次东西，以避免挨饿或失去肌肉。然而，您的身体实际上已经做好了长期饥饿的准备，更不用说时不时地不吃一两顿饭了。

因此，如果您真的不饿，请跳过早餐，只吃健康的午餐和晚餐。但是，例如，如果您正在某个地方旅行，但找不到任何您想吃的东西，请快速禁食。

当你不饿的时候不吃一两餐本质上是自发的间歇性禁食。只要确保在两餐之间吃健康的食物即可。

概括

间歇性禁食是一种适合很多人的减肥工具，但不一定适合所有人。有些人认为它对女性的好处与对男性的好处不同。也不建议患有或容易患有饮食失调的人食用。

如果您决定尝试间歇性禁食，请记住 饮食质量至关重要。吃饭时不要吃不健康的食物，因为您不能指望减肥和改善健康。