传统盐节是一个有着悠久传统的烹饪展览——该活动已连续第 89 次邀请所有爱好者和美食家。为了眼睛,也为了味蕾。
小号 忏悔星期二 传统的欢乐时光结束了 圣灰星期三 在基督教传统中,它规定了四十天的期限 快速地。过去,这一天的严格和严肃以某种方式绕过了城市的酒馆,准备了所谓的 咸的饭菜。其中还有 联合大酒店,直到今天仍然复兴了这一传统。
这些年 89. 斯拉尼科的盛宴 它为眼睛提供了一场烹饪展览,为味蕾提供了咸味佳肴。不过,他们给七年前的活动带来了新鲜感,那就是 烹饪比赛 准备冷展示的鱼、螃蟹、贻贝、软体动物、甜点、以 Slaniko 盛宴为主题的烹饪艺术(用冰、盐、面团、水果、蔬菜、糖、杏仁蛋白软糖)以及在前面准备海鲜烩饭和布罗德特的客人。
一切都在监视下发生 陪审团,也由成员组成 国家烹饪队。今年的新鲜事是品尝来自斯洛文尼亚各个葡萄酒产区的九位顶级酿酒师的葡萄酒,品尝活动还将伴随着咸味小吃。