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自制美味的烤栗子:比商店买的好吃

照片:envato

你有没有想过如何在家制作烤栗子?现在是板栗季节,街上买的总是比家里做的好吃。不再!

秋天 这是大自然召唤出神奇调色板的时候,气温变得更加宜人,新鲜的气味也随之而来。 栗子 充满街道。是时候做点什么了 自家烤栗子.

栗子的准备工作是 艺术,这在古代就已经存在了。希腊人和罗马人将其视为众神的食物来崇拜,在中世纪,它成为秋季庆祝活动的一部分。如今,虽然每个角落都可以买到栗子,但真正的魔力仍然是在家准备栗子。新鲜烤栗子的香味让我们想起了 童年,到我们站在市场摊位旁,不耐烦地等待拿到一袋这些美味坚果的时代。

在家做栗子不仅是一种烹饪体验,更是一种方法 庆祝亲情和友谊的温暖。 伴随着烤栗子的香味,讲述着故事,享受着秋天的味道。

烤栗子的味道,嗯。照片:Meruyert Gonullu / Pexels

有多种方法可以实现完美烤制和多汁的栗子,每种方法都有其独特的风味。栗子要烤得好、味道好,必须是栗子 较大且有光泽且无孔的外壳.

自己在家怎么烤栗子

在炉子上

以经典的方式准备栗子。切掉栗子的顶部,然后将它们放入多孔锅或浅盘中。将它们放在炉子上低温烘烤,不时搅拌。这样,你就能得到烤得均匀、外脆里软的栗子。

在烤箱里

在烤箱中烤栗子时,准备工作是关键。将栗子的顶部切掉,然后将其浸泡在水中约10分钟。这将使栗子烘烤均匀并保持多汁。然后将它们放入烤盘中并在加热至250°C的烤箱中烘烤。定期检查它们是否煮熟——当皮破裂时,它们就可以吃了。

在锅里煮

当你想做入口即化的栗子时,用锅煮栗子是一个不错的选择。将它们从顶部切开,然后放入锅中,并用盐水覆盖。用低到中火煮它们,这样它们就能轻轻地煮并保留它们的质地。

你更倾向哪个?烤的还是煮的?照片:Gül Işık / Pexels

烹饪时间根据栗子的大小而变化,因此请定期检查以确保它们不会煮过头。

在微波炉里

如果您想快速准备栗子,微波炉是一个不错的选择。通过切割并将它们放入一碗水中来准备它们。用盘子盖住以保持水分并放入微波炉中。请注意烹饪时间,因为它们很快就会煮过头。当它们变软时,就可以上桌了。

在烤架上

烧烤可以给栗子增添美妙的烟熏味。通过切割它们并将它们放在铝箔上来准备它们。箔纸上的孔可以让烟雾渗透到栗子中。将它们放在烤架上烹饪,偶尔转动它们,使它们受热均匀。当它们变成金黄色时,就可以吃了。

在空气炸锅中

空气炸锅近年来非常流行。你不会相信,在里面准备栗子是最简单的。阅读准备过程 在这个链接.

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