忘记沾满泥巴的双手和费力修剪盆栽植物的烦恼吧——园艺的新时代已经到来。在其中，植物不需要土壤，你也不需要花园。厨师们早就知道，可以直接在水中种植自己喜欢的香草，而且省力又省力。您想仅凭一杯水就成为草药大师吗？继续阅读。
在他们拥有的世界里 专业厨师 刀具比大多数人的袜子还多，原料的称量也极其精确，但有一件事却出奇的简单：种植草药。不，不是在无菌温室或未来水培实验室——而是在 一杯水，放在厨房阳光充足的架子上。这就是厨师所做的！
当三个 最常用的草药英雄 - 薄荷、罗勒和迷迭香 - 将它们的根放入水中，不仅能够存活，而且还能以令人羡慕的优雅姿态茁壮成长。每一种都有自己的魅力、香味、特色——以及烹饪超能力。让我们看看为什么厨师不使用土壤来种植它们，以及您如何效仿他们的芳香做法。
厨师在厨房台面上的一杯水中种植的 3 倍香料
1. 薄荷——清新的绿色女神
如果 meta 是一个人，那么她将是每个鸡尾酒吧的 VIP。这位时髦的女士身上带有一丝冷静的优雅和一丝叛逆——而且她的繁殖能力也非常好（当然是在水中）。厨师们喜欢它，因为它生长迅速、美丽，而且没有任何特殊要求。
如何种植它：
将一根新鲜的薄荷枝放入一杯水中，让它享受日光。几天后你就会看到根，然后是一股清新的绿色波浪。
用法：
从莫吉托和柠檬水到调味品、甜点和夏季沙拉——薄荷为一切增添了优雅的气息。如果把它浸入酸奶酱中会怎样？完美一对。
2. 巴西利卡——地中海女王
罗勒就像意大利电影中的女主角：它需要阳光、照料和定期的新鲜水。作为回报，它会给你一种让你跪倒在地的气味和一种让你仿佛置身于托斯卡纳露台的味道。任何与“美食”称号沾边的菜肴都离不开它。
如何种植它：
切掉树枝的顶部并去掉下部的叶子。一杯水、一束阳光——瞧！每隔几天换一次水，并通过对话（或为你的故事拍一张自拍照）温柔地“问候”她。
用法：
卡普里沙拉？当然。自制香蒜酱？绝对地。或者在意大利面上放几片叶子——你就会表现得像是拥有罗马烹饪学位一样。
3. 迷迭香——浓郁的香气
Rožmarin 就像烹饪真人秀节目中的那位老导师——严格、谨慎，但如果你尊重他，他就会将他所有的知识（和品味）分享给你。它在水中发芽的速度比薄荷或罗勒要慢一些，但一旦开始发芽，就无法再恢复。
如何种植它：
将底部较软的树枝放入水中，并给予充足的光照。坚持不懈——迷迭香欣赏耐心。它将赋予您的厨房持久芳香。
用法：
非常适合搭配烤土豆、鸡肉、羊肉，或者，对于那些敢于尝试的人来说，甚至可以搭配迷迭香茶。更不用说意式面包了——没有迷迭香，它就只是一种有野心的面包。
结论：影响巨大的迷你丛林
厨师不会把事情复杂化——你为什么要这么做？水草优雅、实用，而且随手可得。还有一件事：它们在柜台上看起来非常棒。如果您想将美观、品味和实用性结合在一个玻璃杯中 - 请从这里开始。薄荷、罗勒和迷迭香都会感谢你。 Instagram 一定会非常兴奋。
