巴林家族(苏珊娜、奥利弗和吉安卢卡是获胜三人组)从米利搬到科佩尔,在那里他们延续了传统的烹饪风格。在家庭小酒馆中,他们提供由精心挑选的原料制成的高品质比萨饼:面粉、磨石磨碎的面粉、不含防腐剂的西红柿、不含麸质和乳糖的高品质熟火腿、马苏里拉奶酪......
所有成分均来自供应商 他们仔细选择,但他们的独特之处恰恰在于他们对向客户提供的最终产品的质量的关注。在斯洛文尼亚,他们以 黑披萨,但他们也是的里雅斯特第一家提供披萨的披萨店 活性炭.
除了披萨外,他们还提供 ombola 面团、炭烤肉、伊斯特拉火腿、非凡的黑汉堡和主厨亲手制作的甜点。 詹卢卡被誉为优秀糕点师,其作品多次荣获奖牌 甜蜜伊斯特拉.
画廊 – 圣马可小酒馆
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