您是否经常遇到沙拉在冰箱中存放几天后就枯萎的情况？您是否正在寻找一种让沙拉更长时间保持新鲜的方法？
生菜是一种清爽健康的食材，常用于各种沙拉、三明治以及各种菜肴的配菜。然而，经常会发生沙拉 放在冰箱里几天后就会枯萎。
幸运的是，有一些简单的技巧可以用来延长沙拉的新鲜度并保持新鲜。 最多 1 个月。 在社交网络上引起广泛关注的方法之一是 将生菜存放在水中.
沙拉含有约 4 %水，最多的营养成分是碳水化合物，约2.5 %，蛋白质1.2 %，脂肪约0.2 %。它富含维生素A和C、B族维生素（B1、B2、B6）以及铁、钙、锌、铜、镁和磷等矿物质。
生菜确实枯萎得太快了。照片：米里亚姆·阿隆索/Pexels
经常会出现这样的情况：我们买了几颗生菜，但放在冰箱里两三天就枯萎了。一位抖音用户分享了一个简单的技巧，可以让她永远吃到新鲜的沙拉。根据她的建议，如果储存得当，沙拉可以保存长达一个月。
诀窍是将沙拉放入一个大玻璃罐中，并用水填充到顶部。
然后用盖子盖上罐子并放入冰箱中。这个简单的过程将使沙拉保持新鲜酥脆，就像刚采摘的一样。
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至关重要的是 玻璃杯里的水每隔一天更换一次，防止细菌滋生并保持沙拉的新鲜度。
为什么这个方法有效？
沙拉含有很多 水的，当我们将其存放在水中时，我们可以保留其自然水分。水可以防止叶子变干和枯萎。此外，冷水有助于保持沙拉的质地，保持其酥脆。
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