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斑马煎饼非常受欢迎,这里有一个适合每个人的很棒的食谱!

照片:IG hautescuisines

摆在您面前的是斑马煎饼的食谱 - 普通煎饼的非凡版本,准备起来又快又容易!

您可以用您最喜欢的零食——斑马煎饼的全新版本给您的家人或朋友带来惊喜。它们来自法国薄煎饼家族,通过在部分混合物中添加可可而获得棕色图案,从而与它们的“亲戚”区分开来。

准备工作非常简单,所以即使是初学者也能很快掌握。更棒的是,成品甜点看起来像是出自顶级厨师之手。我们确信这些特殊的煎饼会在您家里大受欢迎,所以这是食谱!

斑马煎饼的食谱

斑马煎饼的用料

  • 500毫升牛奶
  • 2个蛋
  • 盐少许
  • 1汤匙融化的黄油
  • 1 dcl 矿泉水
  • 面粉
  • 1汤匙可可(放入面团的1/4)
  • 1 个裱花袋或糕点袋,用于用深色糊状物制作螺旋形

斑马煎饼的制备

将鸡蛋、盐、人造黄油、矿泉水混合,然后逐渐将面粉加入液体混合物中,直至其变成奶油状且中等稠度。
将 1/4 的混合物放入另一个碗中,加入可可并搅拌直至成分充分混合。将所得混合物倒入带有窄嘴的裱花袋或糕点袋中。

在平底锅中加热油,倒入经典的煎饼混合物,等待约 10 秒或直到面团稍微变成棕色并且不再糊状,然后用泵用深色物质在圆圈中画出螺旋。

将煎饼烤到底,然后对每个煎饼重复此过程。根据需要选择成品煎饼的馅料。如此甜蜜,跑得好!

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