法式沙拉是野餐、聚会和节日餐桌上必不可少的。如果你按照这个食谱用土豆、胡萝卜、泡菜、豌豆、鸡蛋和蛋黄酱制作这款奶油蔬菜沙拉，它将是餐桌上第一个用完的东西。舔手指并涂上面包！
法式沙拉 非常好吃 蔬菜沙拉，让每个人都眼前一亮 野餐、聚会和假期。准备需要一点时间，如果你按照下面的食谱做，你最终会把它涂在面包上！
阅读更多： 食谱：快速自制蛋黄酱
如果你愿意的话可以准备一下 来自自制蛋黄酱。我们也有一个食谱：快速自制蛋黄酱。好吧，就让它发生在你身上吧！
食谱——法式沙拉：
配料-法式沙拉：
- 300 克 土豆
- 200 克 蛋黄酱
- 2个蛋
- 150 克 豌豆（最好是新鲜的）
- 150 克 胡萝卜
- 100 克 泡菜
- 80 克 芥末
- 3 撮盐或去尝尝
- 1–2 撮现磨胡椒粉或去尝尝
法式沙拉的制作步骤：
将土豆去皮，洗净，切成小块。将胡萝卜去皮，洗净，切成方块。用同样的方法将黄瓜切成片。我们提取豌豆。将土豆放入虾中，加入足够的冷水，淹没所有土豆。在水中加盐，煮沸并用中火/温度煮至土豆变软（约 10 分钟）。在另一个平底锅中，将胡萝卜和豌豆加入盐水中，煮最多 10 分钟。沥干、冷却并将所有蔬菜转移到一个大碗中。然后我们开始煮鸡蛋。将它们放入冷水中并等待其沸腾。再煮五分钟，然后将鸡蛋放在冷水中冷却并剥皮。将蛋黄与蛋白分开。将后者切成小方块，同时压碎蛋黄。将两者添加到蔬菜中。加入芥末、蛋黄酱、盐和胡椒。搅拌均匀。冷却并冷食。如果法式沙拉不够酸，可以添加酒醋或黄瓜液。祝你跑得好！
