这是最美味的“炸条”（您可能称之为西班牙油条）的味道。
油条 它们是西班牙的甜甜圈，而且准备起来非常简单。这就是为什么它们是秋季夜晚的绝佳伴侣，因为它们与热巧克力完美搭配。
西班牙油条
组成部分
- 150 克 面粉
- 1茶匙泡打粉
- 盐少许
- 一勺油
- 250毫升沸水
- 油煎炸
- 100 克 黑巧克力
- 125 毫升 甜奶油
- 55 克 糖粉
- 2茶匙肉桂
方向
- 混合面粉、泡打粉和盐。加入油和水，搅拌直至混合（面团应该粘稠且有弹性）。将面团放入裱花袋中，裱花袋顶端留有 8 毫米的开口。
- 在小平底锅或小深煎锅中，用中高火加热 5 厘米厚的油。
- 将15厘米长的面团压入油中，然后用剪刀将面团贴近油面剪开。将 3 到 4 块一起烘烤，分三到四批进行。
- 将面团煎 2-3 分钟或直至金黄酥脆。
- 将油条放在衬有纸巾的盘子上沥干。然后滚入糖和肉桂的混合物中。
- 将巧克力切成小块并加入奶油。在平底锅中加热甜奶油，同时加入巧克力。搅拌直至巧克力完全融化。祝你跑得好！
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