对于咖啡和健康饮食爱好者来说,好消息是:现在您可以将咖啡因和蔬菜混合在一杯中!这是西兰花咖啡!
当你听到时你会想到什么 “西兰花咖啡”?西兰花咖啡的想法起源于澳大利亚,那里创新的科学家正在进行实验,目的是促进健康的生活方式和饮食习惯。人们对健康饮食和照顾身体重要性的认识不断增强,但许多人仍然难以在日常饮食中加入足够的蔬菜。
如何用西兰花煮咖啡?
这种饮料不需要新鲜的 西兰花,因为这不是冰沙。蔬菜必须首先干燥,然后磨成细粉,添加到咖啡中。更重要的是,只需两汤匙这种绿色粉末就具有营养价值,可以帮助您将所有必需的营养摄入体内。
除了营养价值之外,西兰花咖啡还有另一个优点:它增加了饮食中蔬菜的摄入量,即使对于那些不太喜欢西兰花的人来说也是如此。尽管西兰花极其健康有益,但有些人不经常吃甚至不吃,因为他们不喜欢它的味道。西兰花咖啡提供了一种创新的解决方案,因为它可以以全新的方式将蔬菜的这些健康成分融入饮食中。
替代方案
除了用西兰花制作咖啡外,西兰花粉还可以用于其他菜肴和饮料中。在冰沙、麦片或牛油果泥中添加西兰花粉是提高膳食营养价值并使其更加健康的好方法。
您可以在家轻松准备这种新的咖啡趋势。
西兰花咖啡
组成部分
- 2汤匙西兰花粉
- 1 杯全脂牛奶
- 60 毫升(2 盎司)浓缩咖啡
方向
- 像平常一样制作浓缩咖啡。您可以使用任何咖啡,无论是不含咖啡因的还是含咖啡因的。
- 使用小搅拌器或勺子,搅拌西兰花粉并与浓缩咖啡混合直至混合。彻底搅拌混合物以避免西兰花粉末结块。
- 蒸你选择的牛奶。然后将蒸牛奶和西兰花浓缩咖啡混合。
- 如果您喜欢甜的饮料,请添加蜂蜜或其他甜味剂并搅拌均匀。服务并享受!