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食谱:鸡陀螺 - 美味的希腊特色菜

照片:envato

你有没有去过希腊并沉迷于正宗的希腊陀螺的味道?这道美味的菜肴配有多汁的肉、新鲜蔬菜和芳香的酱汁,是所有希腊美食爱好者的真正享受。

如果您想在家中感受希腊的味道,我们为您提供一种简单的准备方法 陀螺仪 正如希腊人所说。不费吹灰之力,您就可以做出一顿美味的大餐,让您仿佛置身于希腊。

陀螺仪

  • 服务: 8
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 1汤匙香菜种子
  • 1 瓣大蒜
  • 1个柠檬
  • 1汤匙甜辣椒粉
  • 2 撮碎胡椒粉
  • 1汤匙干百里香
  • 60毫升橄榄油
  • 600 克鸡柳更多:
  • 酸奶黄瓜酱
  • 白面包
  • 筹码
  • 1个洋葱
  • 1个西红柿

方向

  1. 在搅拌机中研磨香菜种子、大蒜瓣、磨碎的柠檬皮、甜辣椒粉、碎胡椒粉和干百里香。混合均匀,然后加入橄榄油和柠檬汁(2-3 汤匙)。将腌料充分混合以混合成分。
  2. 将鸡柳切成细条,并用腌料覆盖。让肉在腌料中静置约 15 分钟,这样味道就会很好地融合。
  3. 在平底锅中加热少许橄榄油,将腌制好的鸡肉煎至金黄色并完全熟透。在烘烤过程中,可以不时搅拌肉,使其均匀地变成褐色。
  4. 肉准备好后,将其放入碗中,倒上一勺 tzatziki 酱。搅拌均匀,使酱汁均匀分布在肉上。
  5. 在烤架或平底锅中加热皮塔饼面包,直到它变得稍微酥脆。
  6. 让我们为陀螺仪准备配菜:洋葱片、西红柿片和薯条,以增加脆度。
  7. 将腌好的肉和酱汁放在皮塔饼面包上,加入洋葱片、番茄片,如果需要,还可以加入一些薯条以增加口感和口感。把它包起来,享受真正的希腊陀螺仪的味道。

什么是皮塔面包? 皮塔饼是一种软面包,传统上用于制作希腊陀螺仪。这是一种特殊类型的面包,通常是烤制的,外皮很薄。

既然您知道什么是皮塔饼以及如何制作美味的陀螺仪,您就可以在自己舒适的家中尽情享受希腊风味。创造完美的希腊美食体验,尽情享受这道美味的特色菜!

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