你喜欢吃脆皮土豆但不知道怎么做吗？别担心，我们会让你知道这个秘密。您将成为脆皮土豆的完美厨师。
世界上许多厨师在为客人提供土豆之前都会对土豆进行两次处理。
首先，她的 他们用盐水做饭， 太太 沥干并沥干 然后是他 它们在烤箱中烘烤直至外皮酥脆.
您也可以在锅中的炉子上完成整个过程，而无需添加大量油。
通过精心挑选的香料来增强土豆的味道，例如 甜椒 粉末状和 辣椒。烤好后，撒上调味料 柠檬汁 和传单 香菜.
脆皮土豆在平底锅里烤
组成部分
- 1公斤土豆
- 50毫升植物油
- 30 毫升 柠檬汁
- 2-3瓣大蒜
- 1茶匙辣椒粉
- 佐餐用新鲜香菜叶
方向
- 将土豆去皮并切成小方块。
- 在盐水中煮约10至12分钟，直至变软。
- 将其沥干并干燥。
- 在锅中加热油，将土豆煎至四面酥脆。这将花费您 8 到 10 分钟。
- 加入切碎的大蒜，与土豆一起炖约一到两分钟。小心不要把大蒜烧焦了。
- 加入辣椒粉，搅拌均匀，静置半分钟。
- 将土豆取出，撒上切碎的香菜和柠檬汁。
- 加盐并趁热食用。
