如果您想尝试一些不同的东西而不是甜甜甜圈,我们有一个简单的美味披萨甜甜圈食谱。一旦你咬下去,你就无法停止吃它们。
披萨甜甜圈?听起来不可思议,但是一旦你尝试过,你就永远不会忘记它们。
披萨甜甜圈
组成部分
- 500 克 普通面粉
- 80 克 黄油
- 200 毫升 温牛奶
- 2个蛋
- 1袋速溶酵母
- 10克盐
- 150克火腿丁或磨碎
- 200 克 奶酪
- 特级初榨橄榄油和牛至调味
方向
- 将面粉过筛。
- 你不需要事先激活即溶格瓦斯,但如果你愿意,可以留出少量温牛奶,加入少许糖、盐和面粉,然后等待格瓦斯激活。
- 将面粉和盐加入碗中,挖出一口井。
- 您添加活性酵母或只是摇动速溶酵母的内容物。
- 加入温牛奶、融化的黄油和鸡蛋。
- 混合混合物直至获得光滑均匀的面团。如有必要,加一点面粉。
- 将面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵约 1 小时或直至发酵至两倍大。
- 用擀面杖将面团擀成1厘米厚。使用糕点刀或杯子,切出直径约 8 厘米的圆形。然后在中间切一个洞。
- 将甜甜圈放在托盘上,刷上少许橄榄油,然后放在温暖的地方。 10.再醒30分钟。
- 在甜甜圈上涂上番茄酱或披萨番茄酱,撒上奶酪、火腿和牛至。
- 200度烘烤约13-15分钟,无需打开烤箱。