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食谱:脆皮西葫芦条

照片:envato

您是炸薯条的粉丝,但总是在餐后负罪感中挣扎吗?忘掉愧疚的良心吧。享用美味脆皮西葫芦棒。

脆皮西葫芦棒的食谱很简单,只需要一点时间即可准备。结果是令人惊奇的美味油炸“土豆”,您可以吃它而不必担心卡路里摄入过多。

秘密是什么? 夏南瓜!使用这种创新成分,您将准备一道视觉上类似于梨子薯条但同样美味的菜肴。

主要优点是它不会给你的身材带来负担,因为它含有很少的脂肪,并且是烘烤而不是油炸的。

脆皮西葫芦条

  • 服务: 4
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 500 克 西葫芦
  • 30 克 面粉
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 80 克 帕尔马干酪
  • 3个蛋清
  • 100 克 面包屑
  • 1茶匙盐
  • 半茶匙牛至
  • 少许黑胡椒粉

方向

  1. 首先,将烤箱预热至220摄氏度。
  2. 将西葫芦切成条,类似于切炸薯条的方式。
  3. 将面粉、玉米淀粉和香料放入碗中混合。在另一个碗中,将蛋白搅打至变硬。在第三个碗中,准备面包屑和帕尔马干酪的混合物。
  4. 首先将西葫芦棒裹上面粉,然后沾上蛋白,最后裹上面包屑和帕尔马干酪。
  5. 烤盘上铺上烘焙纸,然后将准备好的棍子放在上面。让他们休息大约十五分钟。
  6. 然后将它们放入烤箱中烘烤18-20分钟,烘烤时翻转一次,使它们烘烤均匀。
  7. 当西葫芦棒变脆并呈金黄色时,将它们从烤箱中取出。
  8. 搭配您选择的酱汁。

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