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食谱:夏季清淡意大利面沙拉

我们喜欢夏天的新鲜、清爽和清淡。无论如何,在最热的月份,烹饪有点多余,这就是为什么由美味意大利面制成的色彩缤纷的夏季沙拉是夏季的绝佳解决方案。

4人份的材料:

  • 400 克 您选择的面食
  • 1 大罐橄榄油金枪鱼
  • 1把去核绿橄榄
  • 切块 3 个晒干的西红柿(油浸)
  • 10 个樱桃番茄
  • 1 个青椒
  • 牛至
  • 马郁兰
  • 胡椒
  • 柠檬汁
  • 香醋
清淡的意大利面夏季沙拉
清淡的意大利面夏季沙拉

过程:

按照包装上的说明煮意大利面,沥干并放入一个大沙拉碗中。放入冰箱并让其冷却。

打开金枪鱼罐头,用叉子将金枪鱼切成小块。添加到面食中,混合并放回冰箱。

将新鲜蔬菜、橄榄和晒干的西红柿切成任意大小的块,然后添加到充分冷却的意大利面和金枪鱼混合物中。调味,淋上一些香醋,淋上半个柠檬的柠檬汁。搅拌均匀即可食用。

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