فطيرة المشمش حلوى سهلة ولا يمكن لأحد أن يرفضها. إنه منعش وخفيف ولذيذ. ماذا كان يمكنك ان تطلب اكثر؟ وإليك وصفة لفطيرة المشمش جيدة شنيع.
إذا لم تغير المشمش هذا العام في المربىيمكنك تجربة صنع حلوى الفواكه اللذيذة منها. فطيرة المشمش سوف يرضي جميع الأذواق، لأنه يحتوي على الكمية المناسبة من الحلوى. بالإضافة إلى أنها تحتوي على المشمش الذي يعتبر كنزاً صحياً حقيقياً لما تحتويه الفيتامينات أ، ب2، ب3، ج، هـ والكاروتين، والذي له علاقة كبيرة بحقيقة أن المشمش يُقال إنه يجدد الشباب ويطيل العمر.
اقرأ أكثر: الوصفة: فطيرة التوت سهلة العصير
في ما يلي نصدر لك وصفة الجدة لفطيرة المشمش التي لن تتركك غير راضٍ.
وصفة لفطيرة المشمش الجيدة بجنون:
مكونات فطيرة المشمش اللذيذة:
- 400 جرام من المشمش
- 250 غرام دقيق
- 120 جرام زبدة
- 160 غرام من السكر
- 8 بيضات (بما في ذلك 3 صفار)
- 120 جرام لوز مطحون
- ليمون
عملية صنع فطيرة المشمش اللذيذة:
أولاً، اخلطي الدقيق والزبدة المخففة و60 جراماً من السكر. أضف صفار البيض واصنع عجينة متفتتة. نلفها في غلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة جيدة. قبل المتابعة، دهن صينية خبز منخفضة بالزبدة والدقيق. ضعي العجينة الملفوفة فيها واخبزيها في الفرن المحمى على حرارة 160 درجة مئوية لمدة حوالي. ربع ساعة. في هذه الأثناء، اخلطي البيض المتبقي مع السكر المتبقي وقشر الليمون المبشور واللوز المطحون. نسكب الصلصة فوق العجينة التي وضعنا عليها أنصاف المشمش سابقاً. اخبزيها لمدة 35 دقيقة إضافية وستكون فطيرة المشمش جاهزة. أتمنى لك جولة جيدة!
