يعد مطعم Nyama النباتي الذي تم افتتاحه حديثًا، والذي افتتح أبوابه على مرمى حجر من المركز، في شارع Streliška في ليوبليانا، أول ملاذ نباتي في ليوبليانا. لقد تم الآن كسر الجليد حتى في العاصمة، حيث كان على النباتيين حتى الآن أداء "ألعاب بهلوانية" مع قوائم الطعام من أجل الحصول على ما يريدون أثناء تناول الطعام بالخارج. الآن ليست هناك حاجة لخلط الأطباق الجانبية و"التهليل" للمطاعم الآسيوية، حيث قوائم الطعام هي الأكثر ملاءمة للنباتيين، لأن نياما يقدم كل ما يريدونه دائمًا. و اكثر.
شارع ستريليسكا 22
ليوبليانا
أيام الأحد والعطلات مغلقة
إذا كنت تتساءل ماذا بحق الجحيم نباتيون تناول الطعام على الإطلاق، نقترح عليك زيارة المطعم النباتي عندما تتاح لك الفرصة مطعم نياما, أول مطعم نباتي نقي في ليوبلياناحيث ستدرك بسرعة أن الاختيار النباتي ليس متنوعًا فحسب، بل أيضًا فرحة الذواقة. فكرة نيامينياما تعني اللحم باللغة السواحيلية، لذلك نفضل قبول تفسير الشخص العادي بأنها تعني "نجاما" بدلاً من "ط ط ط، كم هو جيد" - لقد نمت على مدى عدة سنوات ومن خلال المدونة امتدت إلى مطعم للذواقة حيث الغذاء ليس فقط فرحة براعم الذوق ولكن أيضا العيون.
اقرأ أكثر: Spica Caffe الموجود على جسر Gruber المجدد هو الذروة!
حتى الآن، لم تكن ليوبليانا بالتأكيد الأكثر ودية للنباتيين، ولكن الزمن يتغير ونياما هو أول اختبار حقيقي لمدى استعداد الرجال والنساء في ليوبليانا لذلك. مطعم مع حديقة مطعم يمكنك العثور عليه في شارع Streliška في Poljane عند سفح قلعة Ljubljana، قبل أو خلف طريق Slovenske kmečki uporov بقليل، الذي يؤدي إلى معلم المدينة. يمكنك العثور على مجموعة في القائمة الخاصة بهم وجبات نباتية وخالية من الغلوتين والحمية والصيام تجميعها من المكونات الموسميةولا يوجد نقص في الأطباق الخالية من الجوز أيضًا. إنهم يقدمون وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة والغداء، وهي متاحة أيضًا كل يوم أطباق انتقائية ومجموعة غنية من الحليب النباتي المحلي (فول الصويا، جوز الهند، الأرز، ...). وتشمل تخصصات المنزل تلك النباتية زليكروفي مع الملفوف الأحمر, شرائح لحم الصويا في صلصة الكاري و الكفير المائي، ومدخل المطعم مسموح به أيضًا بطريقة أو بأخرى للحيوانات "غير النباتية" والحيوانات الأليفة.
معلومات اكثر:
nyama.si
