Szalony tydzień kulinarny, 69 restauracji w całej Słowenii, 14 euro, trzy dania, ekscesy dla smakoszy... – to tylko kilka przebłysków jutrzejszego Tygodnia Restauracji.
Tydzień Restauracji to wydarzenie (przynajmniej cotygodniowe), które promuje znakomita kuchnia słoweńska i to na boisku. W tym roku liczba uczestniczących firm cateringowych jest jeszcze większa niż w zeszłym roku, aw marcu mamy wybór 69 najlepszych restauracji w całej Słowenii, którzy oferują swoje kulinarne nadwyżki z trzema daniami w cenie czternaście euro.
W tym roku Restaurant Week odbędzie się właśnie w ten sposób dwa razy – pierwszy raz od jutra do najbliższej niedzieli i drugi raz jesienią. „Istotą Restaurant Week jest doskonałość, więc podstawowym kryterium wyboru jest jakość, co oznacza: zaprosiliśmy restauracje, w których ocenialiśmy Niedziela, a wśród ocenianych tylko tych, których szefowie kuchni naszym zdaniem przygotują rewelacyjne menu specjalne; takie, które miałyby ocenę co najmniej czterech słońc” – napisał selekcjoner Restaurant Week i krytyk kulinarny Nedel Urosa Mencingera, który podkreślał niezwykłe zainteresowanie gości, sugeruje zatem jak najszybsze dokonanie rezerwacji. Wszystkie menu są publikowane na stronie internetowej Tydzień Restauracji.
