Na początku roku w centrum Lublany powstał nowy bar. Brodo, nowy sklep z kanapkami na parterze Metalki, to obecnie najbardziej „popularna” restauracja na wynos w stolicy. To, co Luka i Urška udało się rok temu z posiłkami w barze przekąskowym Ludi, w tym roku przenieśli to na szybki lunch zapakowany w bajgiel.
Dalmatinova ulica 2
Lublana
Brodo že s svojo podobo izraža metropolitanski značaj, značilen za Berlin ali New York. Interier, ki so ga oblikovali Mertelj Vrabič Arhitekti, je izčiščen in skladen z natančno dodelanim menijem in vrhunskim izborom sestavin.
CZYTAJ WIĘCEJ: Bar przekąskowy Luda: wyśmienite dania w przystępnych cenach
Jest dostępny pet različnih sendvičev, ki se pripravljajo kar v izložbi pred očmi mimoidočih. A te kulinarične kreacije besedo ,,sendvič” močno presežejo – kruh, narejen po lastni recepturi, v katerem skrbno izbrane in pripravljene sestavine dopolnjujejo druga drugo v okusu in strukturi, spremeni to, sicer nezahtevno jed v neponovljivo doživetje. Za posladek so na voljo veliki domači ciasteczka, po novem pa so v družino Brodo prišle tudi sałatki. Avtorjema okrepčevalnice Lude je uspelo v lokalu Brodo vzpostaviti nov standard za sendviče. In kdor ga bo želel doseči, ne bo imel lahkega dela.
Więcej informacji:
brodo.si
