Croácia - pitoresca mesmo no outono

Labin e Rabac

Era uma vez os celtas Labin, uma cidade pitoresca no sudeste da Ístria, chamada Albuin - uma cidade em uma colina onde nasce a luz. Habitada desde dois mil anos aC e cheia de misticismo, é um ponto de partida ideal para conhecer a parte da Ístria, que só revela sua beleza para quem espera mais da maior península croata do que apenas praias e barracas com souvenirs baratos. Desde os tempos celtas, a deusa Sentona cuida de Labin, protetor dos viajantes e símbolo de proteção, beleza e fertilidade, oferecendo relaxamento e revigoramento. Hoje, Sentona é um sinal de qualidade local que garante prazer no que Labin e seus habitantes têm a oferecer. O primeiro encontro com a arquitetura medieval na colina de 320 metros de altura, que oferece uma vista das praias de Rabac e do interior da Ístria, nos inspirará a explorar mais. Quem quiser saber mais sobre a história da pequena cidade deve visitar Museu Labin, que revela as histórias de pessoas famosas de Labin, uma exposição dedicada à mineração no Palácio Battiala-Lazzarini é uma das razões pelas quais a Lonely Planet classificou o Museu Labin entre os 10 museus mais originais da Croácia.

Fica não muito longe de Labin, na costa do Golfo Kvarner a estância de Rabac, que começou a se transformar de uma pequena vila de pescadores no século XIX em um centro turístico, onde até o herdeiro austro-húngaro do trono Franz Ferdinand passava férias. Nos dias de outono, Rabac oferece passeios maravilhosos ao longo do calçadão ao longo e acima das mais belas praias da Ístria - Prohaska, Prižnja e Girandella. A bela vista da Baía de Kvarner da vila de Kosi é um motivo adicional para passar férias ativas de outono em Rabac. Entre Rabac e Labin, podemos percorrer os sete caminhos da deusa Sentona, cada um dos quais revela um encanto diferente da bela paisagem da Ístria.

No final de maio encostas de Skitača, o pico mais alto da península de Labin, são cobertos por um tapete de sálvia perfumada e curativa. Produtores nacionais de plantas aromáticas OPG Klaudio Faraguna e OPG Ornelo Negri fazem óleos essenciais, sabonetes e banhos de relaxamento perfumados de suas folhas aveludadas. O óleo essencial de sálvia é recomendado para massagear músculos cansados e doloridos, e seu aroma clareia a mente e é recomendado para superar a fadiga e a depressão, melhor, claro, em combinação com a brisa do mar. Centro de bem-estar do Hotel Mimosa na Baía de Maslinica em Rabac, a sálvia é usada para programas de relaxamento chamados "Eu sou a deusa". Pernas cansadas e músculos tensos relaxarão durante a reflexoterapia aromática, o corpo acordará durante a esfoliação e massagem antiestresse e a tristeza desaparecerá durante a massagem de drenagem com sálvia. Massagens antiestresse com sálvia e tratamentos faciais com uvas também são oferecidos pelos centros de bem-estar dos hotéis Albona Hotel & Residence e Hotel & Casa Valamar Sanfior.

Com todo o relaxamento e atividades na natureza, não podemos esquecer os prazeres gastronômicos que a Ístria oferece. No centro medieval de Labina, ao lado da pousada da cidade, Restaurante Velo Café oferece um bolo Sentona com figos caseiros e requeijão, e o outono oferece pratos requintados como nhoque de urtiga verde em molho de abóbora polvilhado com castanhas. Ao longo do passeio, ao longo das muralhas da cidade, restaurante Kvarner além de pratos típicos locais de Labin, como minestrone, bacalhau e carne boškarin da Ístria, também oferece uma das mais belas vistas do Golfo de Kvarner. Menus de restaurante Nostromo em Rabac, Tomažići na aldeia do mesmo nome, tabernas Rogočana no caminho para Rabac ou um restaurante dorina em Plomin oferecem-se especialidades repletas de vegetais da época, especiarias aromáticas, queijo de cabra e ovelha, presunto da Ístria, cogumelos e pêssegos - couve de inverno, que os locais chamam de rainha dos pratos de inverno. Minestrone com cormorão, peixe fresco com alecrim, louro e sálvia, carpaccio Boškarin e outros pratos descem pela garganta mais facilmente com um copo de vinhos de topo. Dorian Licul, que realiza degustações em sua vinícola, nos apresentará Malvasia, Terano e Merlot, que trouxeram a fama dos vinhos da Ístria ao mundo. Excelentes vinhos de marca Calypso Histria e Calipso Nero um enólogo Goran Bacac seguem a tradição de uma família vitivinícola há 75 anos. Vinhas São Martinho na aldeia de Sveti Martin perto de Labin, que também são os maiores da área de Labin, desde o século XIX eles garantem que a vinificação na Ístria não morra.

Kvarner e as ilhas

O croata mais populoso a ilha de Krk e próximos Rab são muito populares e conhecidos entre os eslovenos, principalmente nos meses de verão, quando ocupamos suas praias. Sabemos um pouco menos sobre as cidades da costa de Kvarner, por exemplo Crikvenica, e ainda menos de nós são referidos vale do Vinodol. Este outono é perfeito para conhecer o bairro vizinho do ponto de vista cultural e gastronômico e para desfrutar do ar curativo do Mediterrâneo durante as atividades oferecidas nestes lugares. Os restos das paredes ilírias em Krk, as primeiras igrejas cristãs em Rab e Krk, o mosteiro em a ilhota de Košljun, a mais antiga inscrição glagolítica na língua croata na plataforma Bašćanska, descoberta na ilha de Krk, o beco mais estreito do mundo na Vila Vrbnik em Krk, com uma largura de apenas 43 centímetros, e as muitas personalidades que moldaram a história croata e mundial, ligadas à baía de Kvarner e suas ilhas, testemunham a importância desta parte da costa croata.

A tradição cultural e artística pode ser explorada de forma muito ativa, pois existem muitos percursos pedonais dispostos entre locais importantes para o desenvolvimento da zona, por exemplo O estilo Frankopan em Vinodol, A via glagolítica em Krk, caminho de Premužić em Rab ou Uma estrada de amor em Crikvenica. Um passeio entre os mirantes nas proximidades de Novi Vinodolski e Vinodol também é maravilhoso "Olhos de Vinodol". Existem muitas ciclovias para ciclistas, e aqueles que são mais competitivos podem competir na maratona de ciclismo em Crikvenica ou em uma das organizadas "passeio de bicicleta" em Malinska ou Punat. Os amantes da adrenalina podem conhecer a área de Vinodol de uma vista aérea, os amantes do mar em veleiros, acompanhados por guias, também podem conhecer os encantos subterrâneos da ilha de Krk, e aqueles para quem as atividades listadas são insuficiente pode aumentar a frequência cardíaca em parque de adrenalina em Crikvenica. Há também disposição para todos aqueles que procuram energia e força na natureza, pois podem passear rastros da lua em Baska na Krk, O Labirinto Celestial no interior de Novi Vinodolski e O labirinto mediterrâneo do amor em Crikvenica.

O cheiro inebriante dos pinheiros centenários e das plantas medicinais e aromáticas do Mediterrâneo e a dança mágica do ar saudável da montanha, do mar e da ilha são a combinação perfeita para um relaxamento completo e uma nova energia. talassoterapia tem uma longa tradição em Crikvenica, Policlínica Terme Selce no entanto, com seus programas de medicina esportiva, tornou-se popular entre os melhores atletas. Janica e Ivica Kostelić, Luka Modrić e vários atletas eslovenos trataram o cansaço e as lesões no referido centro.

A saúde não é apenas atividade física, mas também a comida que colocamos no corpo, é claro, apenas se buscarmos alimentos saudáveis, que são abundantes na Crikvenica-Vinodol Riviera e nas ilhas. Azeite caseiro, mel biológico, queijos, presunto, excelentes especialidades de peixe fresco e marisco são apenas parte da oferta que pode ser apreciada em restaurantes e tabernas ou em eventos gastronómicos como dias de lula na Riviera Crikvenica e dias de azeitonas em Punat. De 1 a 4 de outubro, Rab sediará o evento "Eco Šetimana - Kanata 2014", que será uma excelente oportunidade para desfrutar dos produtos típicos do Rab, acompanhados de eventos culturais. estrada do peixe azul em Crikvenica nos revelará a riqueza desta comida tradicional e sua influência nas pessoas e na cultura. Quase todas as aldeias têm um prato especial, desde šurlica (um tipo de massa) com goulash de Krka, passando por scones com ervas medicinais de Vinodol, o famoso bolo de amêndoa Raba ou o bolo Frankopan de Crikvenica, passando por Kvarner também passa pelo estômago, assim como o amor. Claro, nem mesmo uma gota nobre deve faltar. Branco vinho nobre da aldeia de Vrbnik na ilha de Krk, a nobreza já está no nome. Um destaque especial do vinho é o vinho espumante vinho Valomet, feito exclusivamente com vinho nobre indígena Vrbnica que amadurece no fundo do mar, que é atualmente um método único de produção de espumante no mundo.

Biograd

Quando estava terminando a criação do mundo, o Criador notou que tinha nas mãos um monte de beldades, que pretendia colocar no berço do povo. Fascinado pelo azul do mar, que acabava de colocar no abraço da Europa, largou todas as outras belezas no meio do Adriático. Esta é uma lenda sobre uma bela área que já Biograd domina há séculos – uma das cidades onde os reis croatas foram coroados no início da Idade Média. Hoje, Biograd é um resort moderno cercado por marinas e uma costa que oferece uma vista inesquecível de um dos estreitos marítimos mais pitorescos, o Canal Pašman, e as ilhotas espalhadas por ele. Royal Biograd recebe em setembro final dos Jogos Adriáticos de Verão, em que muitas equipes de diferentes cidades competem em modalidades tradicionais e proporcionam muita diversão e risadas. Durante o verão, o passeio percorre mais de 30 cidades ao longo da costa adriática, e a grande final com mais de 1.500 participantes acontece em Biograd.

Um evento "Costumes da mamãe" (Jantar das Mães) é dedicado à preservação das tradições locais e herança étnica da cidade de Pakoštane. O evento acontece em julho, mas a representação da vida de uma mulher de Pakostane, que oferece muitas especialidades culinárias, também pode ser degustada em muitos eventos gastronômicos locais e, claro, em restaurantes. Cidades menores organizam reuniões interessantes em setembro, Sv. Por exemplo, Filip i Jakov organiza o Encontro de Pequenos Glagolíticos e o triatlo "Ilha do Amor". Os fãs de vela também assistirão à regata com entusiasmo Desafio Offshore 2014 Biograd – Dubrovnik ̶ Biograd, que acontecerá entre os dias 4 e 10 de outubro.
Se você ainda não tem certeza se deve ir para o sul, vamos mencionar que uma das ilhotas mais fotografadas da Croácia e sem dúvida um dos lugares mais românticos do planeta fica bem no Canal Pašman - a ilhota em forma de coração de Galešnjak , para onde os amantes vêm assistir a um pôr do sol romântico. Poderíamos pedir mais para o outono?