"O dia é conhecido pela manhã", dizem eles. A parte mais importante e bonita do dia é quando, depois de um farto e saudável café da manhã, começamos o dia com nosso café favorito. A maioria prepara seu café em casa, enquanto outros vivenciam seu ritual matinal no ambiente agradável de sua cafeteria preferida. Se o espaço não deixa de ser inspirador, é uma óptima combinação para começar bem o dia.
Sem dúvida, podemos dizer que são para Café bom duas coisas fundamentais. Que seja bom e que o bebamos em lugar agradável. Nós andamos pelo centro Liubliana e descobri algo cantos, onde ao entrar não nos surpreendemos apenas com a simplicidade do ambiente, mas também com o cheiro inebriante do café.
1. CAFETINO
Antiga praça 5
Facebook: cafetino
Cafetino é um café bonitinho na parte antiga da cidade. Ao entrar, somos tentados pelo cheiro a café acabado de moer e pela visão de vinte e seis tipos diferentes de café de todo o mundo. Você também pode tomar um café à italiana, ao lado da grande janela, que oferece uma bela vista da rua de paralelepípedos. O melhor café da cidade é bebido aqui.
2. Café e restaurante LE PETIT
Praça da Revolução Francesa 4
Facebook: Le Petit
À beira da praça da Revolução Francesa, perto de Križanke, o Le Petit Café abre para a praça. Você também pode desfrutar da simplicidade do café no estilo country francês, canções francesas e bom café em um café da manhã tardio ou em uma reunião noturna com amigos.
3. Confeitaria LOLITA
Cankarjevo nabrežje 1
Facebook: lolita
A Confeitaria Lolita está localizada no prédio da mansão de Filip, construída após o terremoto de 1895, e continua a tradição do café Mayer's da época. O ambiente moderno, equipado com móveis de design, leva você ao mundo dos deliciosos cafés e doces.
4. REPETE jazz e refrescos
Gornji trg 23
Facebook: Repete jazz e refrescos
Quando precisamos urgentemente de uma pausa da agitação da cidade e de um bom café, encontramo-nos no Gornji trg, onde o percurso nos leva ao Castelo de Liubliana. Além de bons refrescos, iguarias veganas e outras bebidas, o ambiente aberto e minimalista também oferece um lugar tranquilo para sentar do lado de fora do bar. Se você estiver correndo para fazer recados e não tiver tempo para parar, receberá uma saudação quando encontrar o proprietário.
5. ESTAÇÃO CENTRAL
Rua Trubarjeva 23
Facebook: Estação Central de Liubliana
Uma inovação notável que oferece mais do que você pode imaginar. É um novo espaço urbano destinado aos jovens e menos jovens, artistas, investigadores ou transeuntes. O dia começa na estação com um bom buffet de café da manhã e café, e continua com sua própria escolha de diferentes tipos de menus. É um ótimo lugar para sair com boa música e agitar novas ideias juntos.
6. Café ZVEZDA
Wolfova 14
Facebook: Estrela
Zvezda é um café que reina há treze anos no meio da cidade, na esquina da Rua Wolfova com o Parque Zvezda. O bar, decorado ao estilo clássico de um café, oferece-nos um convívio descontraído com um bom café e farta doçaria tradicional e inovadora. Eles têm a melhor torta de ameixa de Ljubljana.
7. BASILIKA Café&Bistrô
Presenova cesta 15
Facebook: Basílica Família
Nos arredores do centro da cidade, na cesta de Prešernova, nosso olhar se detém no bistrô Bazilika. Uma história familiar baseada na simplicidade e na diferença. O amor pela cozinha e os ingredientes naturais são aquelas excelências sem as quais não podemos imaginar uma refeição saudável. Desfrute de um café numa confortável poltrona e esqueça o mundo à sua volta com um livro ou um jornal na mão.
8. TOZD
Aterro Gallus 27
Facebook: TOZD
TOZD não é apenas uma barra comum, é também uma fábrica refinada para design. A abreviatura significa que a TOZD, que fica no aterro de Ljubljanica, também se dedica ao fornecimento de instalações. Os objetos expostos no bar compõem a aparência geral do ambiente, você também pode comprar produtos se desejar e mobiliar sua casa com um detalhe interessante. O café aqui é de comércio justo, o que significa que não vem de grandes plantações e protege os produtores da exploração.
9. CHOKL
Krekov trg 8
Facebook: Chocolate
Nas imediações do mercado de Ljubljana, em Krekov trg, você encontra um charmoso café que evoca um ritual especial de beber café. É um local onde o café é devotado com sinceridade e o conhecimento sobre a origem, preparo e consumo também é servido aos hóspedes do bar. Čokl é um refúgio tranquilo para prazeres especiais que não devem passar despercebidos. O slogan deles é "O lugar é pequeno, mas o café é grande!" (O lugar é pequeno, mas o café é grande!), e eles também servem café justo.
