fbpx

De beste hjørnene for å drikke kaffe i sentrum av Ljubljana

Et nytt byrom beregnet på unge og mindre unge, kunstnere, forskere eller forbipasserende. Foto: Åpningstider

«Dagen er kjent av morgenen», sier de. Den viktigste og vakreste delen av dagen er når vi etter en solid og sunn frokost starter dagen med favorittkaffen. De fleste tilbereder kaffen hjemme, mens andre opplever morgenritualet i den hyggelige atmosfæren på favorittkaféen. Hvis plassen fortsatt er inspirerende, er det en flott kombinasjon for en god start på dagen.

Utvilsomt kan vi si at de er for god kaffe to viktige ting. At den er god og at vi drikker den på et trivelig sted. Vi gikk rundt i sentrum Ljubljana og oppdaget noe hjørnerDa vi kom inn, ble vi ikke bare overrasket over den hjemmekoselige atmosfæren, men også av den berusende lukten av kaffe.

1. KAFETIN

Old Square 5
Facebook: Kafetino

Cafetino er en søt liten kafé i den gamle delen av byen. Når vi kommer inn, blir vi fristet av lukten av nykvernet kaffe og synet av tjueseks forskjellige kaffetyper fra hele verden. Du kan også drikke kaffe i italiensk stil, stående ved siden av det store vinduet, som gir en fin utsikt over den brosteinsbelagte gaten. Her drikkes byens beste kaffe.

Her drikkes byens beste kaffe. Foto: coffeeobsession
Her drikkes byens beste kaffe. Foto: coffeeobsession

2. LE PETIT kafé og restaurant

Den franske revolusjonsplassen 4
Facebook: Le Petit

På kanten av den franske revolusjonsplassen nær Križanke åpner Le Petit Café ut mot torget. Du kan også nyte hjemmekosen i kafeen i fransk landstil, franske chansons og god kaffe til en sen frokost eller et kveldsmøte med venner.

Hjemligheten til en kafé i fransk landstil. Foto: Besøk Ljubljana
Hjemligheten til en kafé i fransk landstil. Foto: Besøk Ljubljana

3. Konfekt LOLITA

Cankarjevo nabrežje 1
Facebook: Lolita

Konditori Lolita holder til i bygningen til Filips herskapshus, som ble bygget etter jordskjelvet i 1895, og fortsetter tradisjonen med Mayers kafé på den tiden. Den moderne atmosfæren, utstyrt med designermøbler, tar deg med til en verden av deilig kaffe og søtsaker.

Lolita fortsetter tradisjonen med den gamle Mayer-kafeen. Foto: AEC Cafe
Lolita fortsetter tradisjonen med den gamle Mayer-kafeen. Foto: AEC Cafe

4. REPETER jazz og forfriskninger

Gornji trg 23
Facebook: Gjenta jazz og forfriskninger

Når vi akutt trenger en pause fra byens kjas og mas og en god kaffe, møtes vi ved Gornji trg, hvor ruten fører oss til Ljubljana-slottet. I tillegg til gode forfriskninger, veganske delikatesser og andre drinker, tilbyr den åpne, minimalistiske atmosfæren også et rolig sted å sitte utenfor baren. Hvis du haster forbi i ærend og ikke har tid til å stoppe, får du en hilsen når du møter eieren.

Når vi akutt trenger en pause fra byens kjas og mas og en god kaffe møtes vi på Gornji trg. Foto: Facebook-profil av kafeen
Når vi akutt trenger en pause fra byens kjas og mas og en god kaffe møtes vi på Gornji trg. Foto: Facebook-profil av kafeen

5. SENTRALSTATION

Trubarjeva gate 23
Facebook: Ljubljana sentralstasjon

En bemerkelsesverdig innovasjon som tilbyr mer enn du kan forestille deg. Det er et nytt byrom beregnet på unge og mindre unge, kunstnere, forskere eller forbipasserende. Dagen starter på stasjonen med en god frokostbuffet og kaffe, og fortsetter med eget valg av ulike typer menyer. Det er et flott sted å henge med god musikk og riste ut nye ideer sammen.

Et nytt byrom beregnet på unge og mindre unge, kunstnere, forskere eller forbipasserende. Foto: Åpningstider
Et nytt byrom beregnet på unge og mindre unge, kunstnere, forskere eller forbipasserende. Foto: Åpningstider

6. Cafe ZVEZDA

Wolfova 14
Facebook: Stjerne

Zvezda er en kafé som har regjert i tretten år midt i byen, på hjørnet av Wolfova Street og Zvezda Park. Baren, innredet i klassisk kaféstil, tilbyr oss et avslappende samvær med god kaffe og rikelig med tradisjonelle og nyskapende søtsaker. De har den beste plommepaien i Ljubljana.

For avslappede sammenkomster med god kaffe og rikelig med tradisjonelle og nyskapende søtsaker. Foto: Cafe Star
For avslappede sammenkomster med god kaffe og rikelig med tradisjonelle og nyskapende søtsaker. Foto: Cafe Star

7. BASILIKA Café&Bistro

Prešenova cesta 15
Facebook: Basilikafamilien

I utkanten av sentrum, på Prešernova cesta, stopper blikket vårt ved bistroen Bazilika. En familiehistorie basert på enkelhet og annerledeshet. Kjærlighet til matlaging og naturlige ingredienser er de fortreffene vi ikke kan forestille oss et sunt måltid uten. Nyt en kaffe i en komfortabel lenestol og glem verden rundt deg med en bok eller en avis i hånden.

La oss nyte en kaffe i basilikaen og glemme verden rundt oss. Foto: inyourpocket.com
La oss nyte en kaffe i basilikaen og glemme verden rundt oss. Foto: inyourpocket.com

8. TOZD

Gallus voll 27
Facebook: TOZD

TOZD er ikke bare en vanlig bar, den er også en fabrikk raffinert for design. Forkortelsen betyr at TOZD, som står på vollen til Ljubljanica, også driver med innredning av lokaler. Gjenstandene som er utstilt i baren utgjør det generelle utseendet til stemningen, du kan også kjøpe produkter hvis du ønsker det og innrede hjemmet ditt med en interessant detalj. Kaffen her er rettferdig handel, noe som betyr at den ikke kommer fra store plantasjer og beskytter produsentene mot utnyttelse.

TOZD er ikke bare en vanlig bar, den er også en fabrikk raffinert for design. Foto: Facebook-profilen til TOZD
TOZD er ikke bare en vanlig bar, den er også en fabrikk raffinert for design. Foto: Facebook-profilen til TOZD

9. CHOKL

Krekov trg 8
Facebook: Sjokolade

I umiddelbar nærhet av Ljubljana-markedet, på Krekov trg, kan du finne en sjarmerende kafé som fremmaner et spesielt ritual med å drikke kaffe. Det er et sted hvor kaffen er oppriktig viet og kunnskap om opprinnelse, tilberedning og drikking også serveres til gjestene i baren. Čokl er et fredelig fristed for spesielle gleder som ikke bør gå ubemerket hen. Slagordet deres er «Stedet er lite, men kaffen er stor!» (Stedet er lite, men kaffen er stor!), og de serverer også rettferdig kaffe.

Et sted hvor de oppriktig dedikerer seg til kaffe. Čokl er et fredelig fristed for spesielle fornøyelser. Foto: Facebook-profilen til Tinet Čoklo
Et sted hvor de oppriktig dedikerer seg til kaffe. Čokl er et fredelig fristed for spesielle fornøyelser. Foto: Facebook-profilen til Tinet Čoklo

Med deg siden 2004

Fra år 2004 vi undersøker urbane trender og informerer vårt fellesskap av følgere daglig om det siste innen livsstil, reiser, stil og produkter som inspirerer med lidenskap. Fra 2023 tilbyr vi innhold på store globale språk.