Você já experimentou pudim de melancia? Não? Então você não sabe o que está perdendo! Se você não consegue decidir entre pudim e melancia, agora não precisa decidir entre um ou outro, pois nesta receita você combina os dois para uma sobremesa refrescante e leve, perfeita para os dias quentes de verão.
Puding iz lubenice je sladica, kot ustvarjena za poletje. Ne le, ker je osvežilna, pač pa tudi, ker je baixa caloria in boste zanjo vedno našli prostor v želodčku, četudi se boste pred tem še tako najedli.
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Puding iz lubenice je zelo preprost za pripravo, zanj boste potrebovali apenas alguns minutos in malo sestavin.
Recept za puding iz lubenice:
Ingredientes para pudim de melancia (para 4 pessoas):
- 1kg de melancia
- 1 colher de sopa de açúcar não refinado
- 1 limão
- 1 pudim de baunilha em pó (ou a mesma quantidade de amido)
- 1,5 dcl vode
- hortelã (opcional)
Procedimento para preparar pudim de melancia:
Retire as sementes da melancia e amasse a polpa. É melhor fazer isso com um liquidificador. Peneire a baunilha em pó, o açúcar e o suco de limão em uma panela pequena e acrescente a melancia e a água. Leve tudo ao lume, onde o pudim deverá ferver suavemente durante cerca de dois minutos. Em seguida, despeje em xícaras e leve à geladeira para esfriar. Sirva frio e guarnecido com pedaços de melancia fresca temperada com hortelã picada. Tenha uma boa corrida!
Videorecept za puding iz lubenice:
