Quando você só pode comer um biscoito por dia, leva algum tempo para se acostumar. Alguém disse que não deveria pesar mais de 15 gramas? Não? Em seguida, prepare o biscoito de todos os biscoitos, um verdadeiro Ciclope entre os biscoitos de chocolate.
Só um pode resistir bolacha com pepitas de chocolate? Estes são os biscoitos que você mesmo pode preparar rapidamente em casa e que saem da mesa ainda mais rápido. Agora eles têm uma versão "basquete".
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A receita é igual à receita dos biscoitos de chocolate de tamanho normal (que daremos mais tarde), com a diferença que em vez de vários biscoitos você faz um bem grande, ou conecta vários biscoitos menores com a massa restante .
Receita de biscoitos de chocolate:
Ingredientes para biscoitos de chocolate:
- 270g de manteiga
- 3 ovos
- 520g de farinha
- 80g de açúcar
- 140 g de açúcar mascavo
- 3 sacos de açúcar baunilhado
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- pitada de sal
- 270 g de chocolate/gotas de chocolate comestíveis
O processo de fazer biscoitos de chocolate:
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, os ovos, o açúcar, o açúcar baunilhado e o açúcar até formar espuma. Adicione o fermento e o sal à farinha separadamente. Em seguida, agite a massa seca na tigela com a massa espumosa e misture bem. Adicione chocolate picado ou gotas de chocolate e misture novamente. Use uma colher para formar montinhos, que colocamos sobre o papel manteiga com que forramos previamente a assadeira. Asse os biscoitos a 190 graus Celsius até dourar.
