Ko vam je dovoljeno na dan pojesti le en piškot, se je treba znajti. Je kdo rekel, da ne sme biti težji od 15 gramov? Ne? Potem si pripravite piškot vseh piškotov, pravega kiklopa med piškoti s čokolado.
Le kdo se lahko upre piškotom s čokolado? To so tisti piškoti, ki jih lahko hitro pripravimo sami doma, še hitreje pa jih zmanjka z mize. Zdaj so dobili še ”košarkarsko” različico.
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: Snickers con alcol
Recept je enak receptu za piškote s čokolado običajne velikosti (tega vam izdamo v nadaljevanju), s to razliko, da namesto več piškotov oblikujete enega zares velikega ali da več manjših piškotov s preostalo maso povežete.
Recept za piškote s čokolado:
Sestavine za piškote s čokolado:
- 270 g masla
- 3 uova
- 520 g moke
- 80 g di zucchero
- 140 g rjavega sladkorja
- 3 vrečke vaniljevega sladkorja
- 3 cucchiaini di lievito
- pizzico di sale
- 270 g jedilne čokolade/čokoladnih kapljic
Postopek priprave piškotov s čokolado:
V skledi penasto umešamo zmehčano maslo, jajca, sladkor, vaniljev sladkor in sladkor. Ločeno moki dodamo pecilni prašek in sol. Nato suho maso pretresemo v skledo s penasto maso in temeljito premešamo. Dodamo na koščke narezano čokolado oz. čokoladne kapljice in ponovno premešamo. Z žličko oblikujemo kupčke, ki jih odlagamo na papir za peko, s katerim smo predhodno obložili pekač. Piškote pečemo pri 190 stopinjah Celzija do zlato rumene barve.
