أرونيا هو نبات ينشأ من أمريكا الشمالية وأصبح معروفًا الآن فقط في أوروبا. ولثمارها العديد من التأثيرات الطبية، فهي تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات A وC وB وE. ويُعرف عصير أرونيا بين الخبراء بأنه أقوى مضادات الأكسدة المعروفة في الطبيعة.
الفواكه الناضجة أرونيا يمكن تناولها طازجة. تقريبًا 30 فاكهة يوميايُنصح بشرب عصير فاكهة الأرونيا المعصور على البارد كإجراء وقائي، إذ تصل مدة صلاحيته إلى عامين، ويُقلل من خطر تكرار العديد من الأمراض. يُستهلك ثلاث مرات يوميًا بعد 50 مليُعدّ الأرونيا وقائيًا فعالًا ضد أمراض الكبد الخطيرة وسرطان القولون. وقد ثبتت فعاليته في تحسين الرؤية، والوقاية من إعتام عدسة العين، وحماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية.
التأثيرات العلاجية للأرونيا:
- له تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية
- يخفض ضغط الدم
- يزيل مشاكل المعدة
- ينظم عملية الهضم
- يخفف الصداع النصفي
- له تأثير وقائي على الأمعاء
- يمنع فقر الدم
- يقوي جهاز المناعة
- يمنع تطور مرض السكري
- يؤثر على تحسين الذاكرة
- يزيد من مرونة الجلد ويبطئ الشيخوخة
استخدامات محتملة لثمار الأرونيا: المربى، الجيلي، إضافة إلى لبن الفواكه، الكومبوت، مخاليط العصائر مع التفاح والبرتقال والفواكه الأخرى.
