في Gornji trg في ليوبليانا، نكتشف بار Café Kolaž "الودي تمامًا"، الذي يجذب بتصميماته الداخلية الساحرة، ويقنع بعرضه الطهي الصحي، وفي الشتاء يدفئ مع لكمة حلوة.
محلي
سيتم افتتاح Gostilna pri Trubarjeva mami في 4 أبريل في Gospodarski razvatsvišče، حيث سيتم تقديم الأطباق السلوفينية الأصلية، بالإضافة إلى المعكرونة المصنوعة يدويًا والحلويات ومجموعة واسعة من المشروبات.
V Ljubljani sta svoja vrata v svet gurmanske 'hitre prehrane' ponovno odprla Tabay Brothers, ki sta svojo zgodbo začela sicer že pred skoraj dvema letoma. Danes na novi lokaciji, a z istim prepoznavnim okusom, osvajata z burgerji, sendviči, juhicami in solatami.
هل تتساءل عن مقدار الإكرامية المناسب؟ قد تساعدك نتائج استطلاع الرأي الأخير في هذا الأمر.
يعد Alexander bistro، وهو مكان طهي جديد يقع في ماريبور، المشروع الشخصي لكليمنو وآنا فليسار. لقد قاموا بإنشاء حانة صغيرة مجهزة بعناية تقدم وجبات إفطار صحية وأوعية موسمية وبرغر ألكساندر الشهير.
يقع Bar Ribarnica أسفل أروقة Plečnik في سوق Ljubljana. كما يوحي الاسم ، يقع الشريط في استمرار لسوق السمك ، حيث يتعايش مع معرض Dobra vaga. لديهم حديقة شتوية وصيفية خاصة بهم تحت جسر بوتشرز ، وفي الصيف ستكون الحديقة أيضًا على مستوى الشارع بجوار السوق.
تعد ليوبليانا أكثر ثراءً بالنسبة لركن حضري جديد، حيث يمكنك تناول القهوة عالية الجودة أو الكعك اللذيذ أو مشروبك المفضل. التصميم الداخلي الحديث، المليء بالتفاصيل، مع العناصر القديمة والباستيل الناعمة لا يوفر فقط تدليلًا سماويًا لحواسك الذوق، ولكنه أيضًا متعة للعيون.
حانة النبيذ Šuklje هي قصة 4 شباب صاعدين، ثلاثة أشخاص من Belokraj (كاتيا وماتيجا Šuklje وكاتيا جيلتار) وفرنسي "متزوج" (غيوم أنتاليك)، الذي شرع في مشروع طموح بدافع الحب لـ الكرمة والنبيذ: افتتاح بار للنبيذ في وسط ليوبليانا، حيث لا يقدمون كأسًا من النبيذ فحسب، بل المعرفة أيضًا.
بين أفكار المطبخ الحديث والتحضر الخام، مع لمسة من الدفء المنزلي والوصفات الكلاسيكية، ظهر مطعم Putr في ترزين قبل عام جيد.
في وسط ليوبليانا، على مرمى حجر من ساحة Prešeren، تم افتتاح Gig، وهو بار يقدم لك القهوة العطرية في الصباح، ووجبات غداء مختارة خلال النهار، والبيرة والموسيقى الحية في المساء، في مبنى الفندق. مجزرة Lačna koza السابقة.
أسنان حلوة، "أسنان حلوة" وكل من يحب شتروكلي، احذر! في 1 مارس 2017، تم افتتاح أول متجر للجص في سلوفينيا في ليوبليانا. يدعونا مطعم Moji štruklji Slovenije إلى أروقة Plečnik، حيث يتشابك النهج التقليدي لإعداد الأطباق السلوفينية وتحديات المطبخ الحديث. تم إنشاؤه من قبل الشيف بيتر فوجيلنيك، الذي، مع احترام التقاليد وسنوات عديدة من الخبرة والعمل الجاد والمعرفة والابتكار، يقوم بإعداد شتروكلي عالي الجودة الأكثر قيمة وتنوعًا، والذي لن يترك أي شخص غير مبال. لا تصدق ذلك؟ جربها!
يتطلب إيقاع الحياة اليوم منا المزيد والمزيد، وغالبًا ما يحدث أنه في خضم المهام التي لا نهاية لها، ينفد الوقت منا للأشياء الصغيرة التي تعني الكثير بالنسبة لنا. تضمن القهوة السلوفينية الموجودة خلف Coffee O'Clock أنه أثناء الاندفاع اليومي نتمكن من إيقاف تدفق الأفكار للحظة واحدة فقط. ويتم ضمان ذلك من خلال الابتسامة الودية للبائع من خلف الدراجة ثلاثية العجلات والوعاء اللطيف الذي معه، والذي تنبعث منه رائحة القهوة النبيلة المسكرة.