シュヴィカリヤはその多彩な歴史の中で人気のゲストハウス、カフェ、ホテルであり、多様な文化的、社会的生活が絡み合っていました。素晴らしいコーヒーとおいしいパン、音楽やダンスのイベント、ゲストでゲストを魅了してきたシュヴィカリヤの多彩な物語はこれからも続きます。リュブリャナの中心部のほぼすぐ近く、リュブリャナ城を望むチボリ公園内にある、まさにオリジナルの雰囲気の中でカフェが復活し、間もなくレストランもオープンする予定です。
地元
今日はもっとエキゾチックなもので自分へのご褒美にしてみませんか?次に、今年6月にオープンしたOSHA Asian Bistroへ向かいます。そこでは味覚を満足させる本格的なアジア料理を見つけることができます。
「その日は朝に分かる」と彼らは言います。一日の中で最も重要で美しい時間は、ボリュームたっぷりで健康的な朝食の後、お気に入りのコーヒーで一日を始めるときです。ほとんどの人は自宅でコーヒーを準備しますが、お気に入りのコーヒーショップの心地よい雰囲気の中で朝の習慣を体験する人もいます。その空間がまだインスピレーションを与えてくれるなら、一日の良いスタートに最適な組み合わせです。
VIGÒ ICE CREAMは、本物のイタリアのアイスクリーム愛好家、チョコレート愛好家、グルメ愛好家のためにリュブリャナの中心部にその扉を開きました。
リュブリャナのプラツにセルフサービスのビールウォールが誕生し、ビールを飲む人がビールの注ぎ方を完全にコントロールできるようになりました。 「あなたのパイプ、あなたのビール」が彼らのモットーです。これは、スロベニアだけでなく、バルカン半島全体でもこの種のビアウォールとしては初めてのものです。
甘党の皆さん、「甘党」の皆さん、そしてシュトゥルクリを愛する皆さん、気をつけてください! 2017 年 3 月 1 日、スロベニア初の漆喰店がリュブリャナにオープンしました。 Moji štruklji Slovenije は、スロベニア料理の伝統的な調理方法と現代料理の挑戦が絡み合っているプレチニクのアーケードの下に私たちを招き入れます。シェフのピーター・フォーゲルニクによって生み出されます。彼は、伝統、長年の経験、勤勉、知識、革新を尊重し、誰もが無関心になることのない、最も価値があり多様性に富んだ最高品質のシュトゥルクリを用意しています。信じられないですか?それを試してみてください!
Bistro FTP - リュブリャナの旧市街にあるレストラン「Marley & me」のすでに有名なオーナー、Marley と Matej のリーダーシップの下、モダンなインダストリアルな内装で、インスピレーションを与えてくれる質の高い料理を毎日提供しています。都会の人気ビストロやレストランから。
約 2 年前にその物語をスタートさせた Tabay Brothers は、リュブリャナでグルメな「ファストフード」の世界への扉を再び開きました。現在、新しい場所で、同じ認識できる味で、ハンバーガー、サンドイッチ、スープ、サラダを提供しています。
Bar Ribarnica は、リュブリャナ市場のプレチニク アーケードの下にあります。名前自体が示すように、このバーは魚市場の続きに位置し、ドブラ ヴァガ ギャラリーと共存しています。ブッチャーズ ブリッジの下に冬と夏の専用の庭園があり、夏には市場の隣の道路レベルにも庭園が設置されます。
マリボルのグラヴネ trg 1 には、クリエイターによるファッションやプロダクト デザイン、芸術家や思想家による音楽や言葉が密接に関係する、さらに印象的なインテリアを備えた印象的な建物があります。これは、折衷的な美的都市空間のアイデアに関するもので、クリエイティブチームが過去と現在の地元の創造的なエネルギーの「都市ショーケース」を確立しようと試み、さまざまなテーマイベントを組織し、同時にお茶に招待します。買い物をしたり、座ったり、おしゃべりしたりできるコンセプトのお店です。
重要な感覚である視覚を失って自分自身を見つけなければならない完全な暗闇の中で食事をしますか?コップ一杯の水を注ぎ、皿の上の食べ物を切って食べ、食前酒を取りにウェイトレスのところに行かなければなりません。怖いと思いませんか?それとは程遠い。何よりも、それはユニークな経験であり、自分の体の驚くべき能力を知ることができます。ディナー・イン・ザ・ダーク(ディナー・イン・ザ・ダーク)の並外れた感覚と料理体験がリュブリャナでも利用できるようになりました
晴れた日には、街の通りやおいしいアイスクリームに誘われます。リュブリャナのチョポヴァにあるアイスクリーム パーラーでは、これを注文するか、自分で作ることができます。そこでは、さまざまなフレーバーの人気の夏のデザート、トッピングやスプリンクル、カラフルなコーンがあなたを待っています。