من يستطيع مقاومة رقائق البطاطس المقرمشة؟ لدينا هذه المرة وصفة لرقائق البطاطس محلية الصنع من الفرن.
إذا كنت من محبي رقائق البطاطس، فلدينا أخبار رائعة لك. من الآن فصاعدا، يمكنك تحضير رقائق البطاطس مباشرة في مطبخك دون الحاجة إلى الكثير من الملح والزيت والمواد المضافة الاصطناعية السيئة.
رقائق محلية الصنع من الفرن
المكونات
- 1 كجم من البطاطس
- زيت للقلي
- قليل من ملح البحر أو ملح الهيمالايا
الاتجاهات
- اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا.
- ضعي ورق الخبز في صينية الخبز ثم وزعي البطاطس عليه. رشي القليل منه واسكبي القليل من الزيت عليه حتى لا تصبح الرقائق صلبة وجافة جدًا.
- سخني الفرن إلى 250 درجة. اخبزيها لمدة عشر دقائق، مع فتح الفرن لبضع ثوان كل 2 إلى 3 دقائق للسماح للبخار بالخروج، وتبقى الرقائق مقرمشة.
- بالعافية.
