لقد حذر الخبراء لبعض الوقت من مدى أهمية تأثير التغذية على صحتنا. لا تساعدنا الطريقة الصحية في تناول الطعام على تحقيق الشكل الذي نحلم به فحسب، بل يمكنها أيضًا أن تحمينا من الأمراض المختلفة، خاصة تلك المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية. يمكن أن تساعدنا استنتاجات أحدث الأبحاث في معرفة ما نأكله، وكذلك متى نقوم بإعداد وجبات الطعام.
